1、把大青叶，柴胡加水250ml，煎到200ml，再将粳米，白糖加入煮为稀粥。每天一剂，连续服用5到6日。 柴胡莲藕片――疏肝清热 疏肝解郁莲藕200g，绿豆芽150g，番茄50g，柴胡5g，山楂10g，醋，白糖，盐各少量。
2、具有降血脂、降低胆固醇、甘油三酯等作用。对胃肠的调节作用，相关研究表明柴胡粗皂苷有明显的抑制胃液分泌的功效，使胃蛋白酶活性减低。从而对肠胃具有双向调节的功效。柴胡的食用方法柴胡汤：可以驱寒，预防感冒等。
3、提高免疫力 柴胡当中含有一种柴胡多糖成分，这种多糖成分进入体内之后能促进机体免疫活性细胞的增生，能提高吞噬细胞的工作能力，从而能增加机体免疫力，提高机体抵抗外邪的能力，非常适合免疫力偏弱人群。
4、柴胡食疗作用：柴胡味苦、辛，性微寒；归肝、胆经；微香升散；具有清热解表、和解少阳，疏肝解郁，升阳举陷的功效；主治外感发热，寒热往来，疟疾，黄疸，胸胁胀痛，头痛目赤，耳聋口苦，月经不调，脏器下垂，脱肛阴挺。
5、柴胡的功效柴胡是《中国药典》收录的草药，正如前面所说，柴胡不仅只有和解表里，治疗感冒发热的功效，还有着疏肝升阳的作用。中医认为，柴胡对于肝郁气滞，胸闷胀痛，月经不调同样有改善作用。
解热、镇痛预防癌种增加食欲 帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。
膳食纤维丰富，可以促进胃肠蠕动，减少便秘。含较多的植物化学物质，有利于健康。
它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。
春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。韭菜中含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效作用。樱桃 春天吃樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。
别名地熏、茈胡、山菜、茹草、柴草，具有清热解表、和解少阳，疏肝解郁，升阳举陷的功效；用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱落、月经不调。下面是我为大家带来的柴胡的功效与作用及禁忌的知识，欢迎阅读。
中药认为柴胡性微寒、味苦、略腥。柴胡具有解表退热、疏肝解郁和升举阳气的功效，还有退烧、梳理肝气、肝经的瘀滞不通的症状有缓解。另外身体中阳的养气的作用。解热镇痛的作用，所以可以用来退烧。
柴胡是中草药的一种，当然，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根，而且就是一种清热效果很好的中药，同时也有很多的功效作用。以下是我推荐柴胡的功效作用知识，欢迎阅读！ 柴胡的功效作用 和解少阳 本品苦凉，入少阳经。
1、别名地熏、茈胡、山菜、茹草、柴草，具有清热解表、和解少阳，疏肝解郁，升阳举陷的功效；用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱落、月经不调。下面是我为大家带来的柴胡的功效与作用及禁忌的知识，欢迎阅读。
2、柴胡，苦辛微寒，具有透表泄热、疏肝解郁、升举阳气之功，《本草纲目》称其有治阳热下陷、平肝胆三焦包络相火及头痛、眩晕、妇人热入血室、经水不调等症。
3、柴胡又称山菜、稻草，有疏肝解郁、疏风止痛、提神醒脑的功效，对发热、感冒发烧、口苦咽干、胸闷气短、子宫脱垂、脑膜炎、直肠癌有治疗作用，还可用于治疗慢性肾小球肾炎、流感、流行性腮腺炎、亚急性甲状腺炎、抑郁症。
4、退热作用柴胡“味道微苦，性生寒”，因而具备退热的作用，在一些状况下可以止疼。它针对伤寒论造成发烫有非常好的减轻实际效果。
5、柴胡的功效与作用有哪些柴胡的功效与作用介绍柴胡是一种常见的中草药，有解表退热，疏肝解郁，升阳举陷的功效，用于感冒发热，尤其是寒热往来的情况，还可用于肝郁气滞的胸胁疼痛及妇科的月经不调、子宫下垂等症。
