滋养阴津 根据《中国药学大词典》中记载，铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症，由此可知，铁皮石斛具有一定滋养阴津的作用。
石斛的功效及适用人群：对胃和肠道有好处：石斛碱成分有保护胃部作用，促进肠胃蠕动有助于排毒。对眼睛和免疫力有提升作用：补肝益肾，有明目和提高免疫力的功效。
因其功效颇多所以深受大家的喜爱，但是吧别看他的功效多，但并不是每个人都可以使用的，石斛具有益胃生津、滋阴清热的作用，适合胃阴亏虚，表现为低热、心烦口渴、牙龈肿痛、口舌生疮。
平时精神萎靡，面无光泽需要滋养阴津的人；铁皮石斛有对皮肤有滋润营养作用，可用于滋养皮肤，减缓衰老，因此爱美女性皆可食用；铁皮石斛含有多种多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，对增强体质有很大帮助。
据《健康时报》报道，石斛性偏寒，易伤阳气，因此适于阴虚有热之人服用。倘若阳虚而有寒之人服用，就会损伤本身的阳气，使病情进一步加重。
石斛对热病伤津、胃阴不足引起的口干烦渴、大便秘结、食欲不振、舌质发红等症状有很好的改善作用。
铁皮石斛有哪些功效与作用及食用方法？铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛的干燥茎，味甘，性微寒，可入胃、肾二经，具有益胃生津、滋阴清热的功效。
【功效】开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。 【原料】铁皮石斛枫斗250克、生地黄60克、怀牛膝30克、杜仲20克、丹参20克；白酒1升。
增强体质，石斛具有滋阴养血的功能，石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
铁皮石斛的功效与作用铁皮石斛含有大量的多糖类物质，可以增强人体的免疫力，铁皮石斛还有着滋养肝阴的功效，可以用于治疗各种肝胆疾病，例如肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
石斛饮：鲜石斛生地、远志、茯苓各30克，炙甘草15克，生姜5克，将除生姜外的药物捣碎，与生姜一同放入砂锅中，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分3次温服。此方具有滋阴益气、生津止渴、清热退热之功效，主治阴虚发热。
1、滋养阴津 《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
2、现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。护肝利胆铁皮石斛有较好的利胆作用。
3、石斛能延年益寿：《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。
4、铁皮石斛的功效与作用是什么？降血糖 中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛自古以来就是治疗糖尿病的专用药。
提高免疫力。石斛能提高人体免疫力，身体虚弱经常被病毒攻击的人有救了。补益脾胃。石斛能治疗胃脘痛、上腹涨痛。降低血糖。石斛碱能分泌大量的胰岛素，降低血糖。解酒养胃护肝。石斛能补五脏虚劳羸瘦，强阴益精。可以长期食用。
石斛能延年益寿：《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。
现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。 护肝利胆 铁皮石斛有较好的利胆作用。
铁皮石斛的功效与作用增强体质铁皮石斛可以增强体质，铁皮石斛在很多药典里面都有提到过这个功效，特别是在药性论里提到，铁皮石斛能补肾养胃。而且铁皮石斛也含有多糖，有增强体质调节免疫力的作用。
1、提高免疫力。石斛能提高人体免疫力，身体虚弱经常被病毒攻击的人有救了。补益脾胃。石斛能治疗胃脘痛、上腹涨痛。降低血糖。石斛碱能分泌大量的胰岛素，降低血糖。解酒养胃护肝。石斛能补五脏虚劳羸瘦，强阴益精。可以长期食用。
2、石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症；同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
3、铁皮石斛的功效与作用是什么？降血糖 中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛自古以来就是治疗糖尿病的专用药。
4、铁皮石斛的功效与作用增强体质铁皮石斛可以增强体质，铁皮石斛在很多药典里面都有提到过这个功效，特别是在药性论里提到，铁皮石斛能补肾养胃。而且铁皮石斛也含有多糖，有增强体质调节免疫力的作用。
5、石斛是一种常见的中草药，其主要功效与作用如下：养阴补虚：石斛含有丰富的多糖和氨基酸等营养成分，能够滋阴养血、补肾填精，适用于肝肾不足、阴虚、精血亏虚等症。
铁皮石斛是一种草本植物，也可以将其茎作为药用，其味甘，性微寒，具有降血糖、生津养胃、滋阴清热等功效。降血糖：铁皮石斛可降低链脲霉素引起的血糖升高，起到降血糖的作用。
滋阴养胃、补肾壮腰；调节胃肠运动及消化液与消化酶的分泌，改善肠道菌群失调等功效。食用方法：石斛泡水、鲜用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥汤服用。适合人群：肺阴不足，咳嗽少痰等人群。
石斛是一种常用的中药材，具有清热解毒、滋阴补肾、益气安神等功效。常见的食用方法如下：炖汤：将石斛和其他药材一同放入炖盅中炖煮，可增强食用效果。煮粥：将石斛和其他药材一同加入粥中煮熟，可增强营养价值。
石斛具有滋养胃阴、肾阴、生津止渴，兼能清胃热的作用，可治疗胃阴虚及热病伤津症，一般表现为胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮。治疗肾阴亏虚、筋骨痿软、骨蒸劳热者。
石斛的功效与作用以及使用方法是怎样的1 (一)石斛的功效 石斛味甘、淡、微苦，性微寒。归胃、肺、心、肾经。体坚质润。石斛滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。
