《恩施中草药手册》中记载了枇杷核具有“治疝气，消水肿”的功效，疝气患者以及身体水肿的人可将枇杷核作为药物服用，对治疝气、消水肿有一定的治疗作用。枇杷籽的食用方法 将新鲜的枇杷核洗净、晒干备用。
枇杷核具有补中益气、舒肝解毒、利水消肿、止咳化痰、消炎止痛、润肺止咳等功效。枇杷核可以缓解四肢水肿以及小便不利的症状，调节机体免疫细胞，促进新陈代谢，提高免疫力。
枇杷核味苦、性平，具有化痰止咳的功效。枇杷核具有利水消肿的功效，能有效缓解水肿和小便不利的症状。
常用于咳嗽痰多，疝气，水肿，瘰疬。枇杷核性凉，含有苦杏仁苷，具有润肺、止咳、止渴的功效。所以枇杷水，对镇咳祛痰平喘有一定的作用，尤其是肺热而引起的各种咳嗽喘气等现象，服用一段时间枇杷水，咳嗽可以得到有效缓解。
有毒。杷籽它会在人体内水解产生氢氰酸，氢氰酸是一种含有剧毒的物质，氢氰酸如果被吸收后会与组织细胞里的含铁呼吸酶结合，会导致缺氧死亡。
枇杷籽也就是枇杷核有小毒，不能随便生食。枇杷核生吃，氰化物苷在咀嚼过程中被唾液水解，释放出剧毒物质氢氰酸。氢氰酸是一种有毒物质，极易引起人体中毒。
事实上，枇杷种子并不像传言中那样有毒。虽然它们含有微量的氢氰酸，但这些成分并不会对人体造成威胁。只有在大量食用的情况下，才有可能引发中毒。同时，枇杷种子在经过烤制、焙炒等处理后，氢氰酸的含量会明显降低。
枇杷籽本身不含有毒性物质，但其中含有一种叫做苯甲酸氢钙的物质。这种物质可能在一定的条件下转化为氰化物，而氰化物对人体具有一定的毒性。
枇杷果的籽不能吃。枇杷籽有毒，不能直接食用，有可能危及生命，一旦误食要及时就医。
枇杷籽煮水可冶咳吗 有一定的治咳效果。
枇杷籽性寒，含有苦杏仁甙，所以能够镇咳祛痰、治疗咳嗽。尤其是对肺热引起的感冒咳嗽具有止咳化痰的功效。
枇杷的果核不能生吃，但是可以用来煮水喝，因为枇杷核生吃后会水解产生有害物质氢氰酸，而氢氰酸会与组织细胞中的含铁呼吸酶结合，从而导致机体缺氧，进而呼吸以及血管运动中枢功能受损，出现中毒的现象。
