你一定要吃的素食“三宝”推荐 ◆进补食物：红薯◆ 又名地瓜、山芋等。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常用来补虚。
秋天的到来，预示着开始进入萧瑟的季节。经过夏天的放肆，秋天药开始补身体了。秋天最出名的补品不是山珍海味，而是地瓜，芋头，莲藕，被称为秋冬素三宝。
第三宝：莴笋 常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。
立秋后，记得吃“三宝”，合理调整饮食，吃出健康营养，家人更 健康 ！时间过得真快，转眼间明天就要立秋了。从饮食上来说，秋天和夏天是完全不同的。随着秋意渐浓，民间素有“贴秋膘”的说法。
第三宝——南瓜南瓜都是秋天完善的，它颜色金黄色，含有大量的胡罗卜素，对人体健康有至关重要的生理作用。它含有的南瓜含糖量，也能增强身体免疫能力。
秋天如果依然贪吃瓜类，势必湿邪困阻，损伤脾阳，腹泻、腹痛等急慢性胃肠疾病就会随之产生。 秋季应多吃“素三宝”，也就是红薯、莲藕、芋头。 多吃可益胃健脾、养血补气，特别适合脾胃虚弱的人食用。
1、菠萝有很好的食疗保健作用，维生素C含量是苹果的5倍。它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓，防止血栓的形成。
2、【来源】民间。【组成】鲜茅根50克，菠萝肉100克。【功用】利水消肿。【主治】急性肾炎。【用法】水煎服，1日2～3次。【按】白茅根有利尿作用，服药5～10日利尿作用最明显，20日左右即不明显。
3、菠萝（凤梨）的吃法：去皮食用。菠萝（凤梨）的好处：减肥 凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。
1、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
2、女人喝银耳汤的好处 银耳富含维生素D能预防钙质的流失，对还在生长发育的人来说很有益。银耳富含硒元素，能增加自身的抗肿瘤免疫力，对已经患有肿瘤的人来说也能增强耐受力。
3、女性经常喝银耳汤，有助于美白护肤：所有的女性，都希望自己能有个漂亮的皮肤状态，能够美白护肤。银耳中的银耳多糖可以帮上忙，这种物质有一定的美白养颜护肤的好处，对女性来说是可以适量吃的 养生 品。
4、增强免疫 银耳中含有的多糖物质，是一种能增强人体免疫功能的活性物质，有扶正固本的功效，并且对身体多个系统都没有毒性，如中枢神经系统、呼吸系统、血液循环等，女性长期饮用银耳汤，对身体的免疫力有一定的增强效果。
1、桂圆菠萝汤 桂圆肉100克，菠萝肉200克，红枣100克，加水800毫升，旺火煮沸后改文火煨 1～2小时，加入砂糖调匀。食果肉，饮汤。每日1次，连服1周。
2、鹰嘴豆去皮，菠萝切块。把菠萝、银耳、冰糖放入汤煲中。加入足量的水大火烧开转小火煮30分钟。再放入鹰嘴豆继续煮30分钟。最后放入枸杞煮开1分钟即可关火。注意：鹰嘴豆的皮比较厚，影响口感，所以要去皮再煮。
3、增强消化功能：野菠萝和花生都有助于增强消化功能，特别是搭配上生姜和陈皮后，能够加强理气健脾、暖胃祛湿的功效。 补虚生乳和益气和中：这道汤品也可以作为产后妇女用来补虚生乳、益气和中的调理药膳汤饮。
4、准备好菠萝，排骨，玉米等所有配料。排骨先焯水，然后另起锅，倒入排骨，加开水炖30分钟左右，下入玉米，再炖30分钟，最后起锅时加入菠萝盐等调味，出锅。
