鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B维生素B维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。
滋补身体 鲅鱼营养丰富，其中含有不少蛋白质、胆固醇、脂类成分、维生素B维生素A及钾、磷、镁、钙等矿物元素，平常生活中适当食用，有利于为身体补充多种营养成分，具有不错的滋补作用，可以增强体力、缓解疲劳。
鲅鱼是一种营养极其丰富的鱼类物质，经常食用的话能补充人体所需的营养物质，能对支气管炎、哮喘等症状有一定的改善作用，同时还能起到美容养颜、固本培元等功效，但在平时不宜与茶品同吃，否则不利于消化。
鲅鱼的营养价值有：1． 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素。2． 鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。
1、具有养阴补虚、降低胆固醇、护发等功效。养阴补虚：鲅鱼具有益精气、补虚损等的功效，适合久病体虚或者虚劳的增补。常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
2、鲅鱼是一种营养极其丰富的鱼类物质，经常食用的话能补充人体所需的营养物质，能对支气管炎、哮喘等症状有一定的改善作用，同时还能起到美容养颜、固本培元等功效，但在平时不宜与茶品同吃，否则不利于消化。
3、鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。鲅鱼适合经常身体虚弱的人群食用，可以有预防贫血的作用，还可以缓解神经衰弱的效果。
4、鲅鱼的营养价值及功效1 鲅鱼的营养价值及功效 鲅鱼含有丰富的蛋白质、维生素A和矿物质等营养元素，可以补气平喘，对体虚咳嗽也有一定的治疗作用。
5、吃鲅鱼对于小孩子来说是有好处的呢，可以有补脑益智的作用，还可以提高视力。宝宝吃鲅鱼能够补充智力的发育，还可以达到明目、保护视力的效果，而且食用鲅鱼所提炼出来的鱼肝油效果会更好。
食用鲅鱼可以补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
鲅鱼的禁忌主要是对鱼肉过敏人群不可以食用，如果患有痛风的人群也不可以食用鲅鱼，除此之外，鲅鱼也不能生食，否则会对健康产生一定的影响。
鲅鱼不能和牛肝一起吃，两者属于相克食物，同时食用的话容易出现消化不良的症状，增加了肠胃的负担，对身体不好。
禁忌人群 消化道疾病患者忌食。食用功效 止咳平喘：鲅鱼具有益气止咳的作用，对弱咳喘有一定疗效。清爽抗衰老：鲅鱼还具有清爽抗衰老等功能。经常食用对贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱有一定的辅助作用。
禁忌人群 消化道疾病患者忌食。适宜人群 一般人群均可食用。尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。鲅鱼，是鱼的一种种类。但是这种鱼不常见，有的人没有吃过鲅鱼。
禁忌人群 海鲜过敏者、痛风患者 不宜同食 牛肝 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，牛肝是黄牛或水牛的肝脏，味道鲜美，是一种优质完全蛋白质食品。
