益母草有活血调经、利尿消肿等功效，常用于痛经、月经失调、产后恶露不尽、血瘀腹痛等病症的治疗。
提高免疫力 益母草乌鸡汤中含有丰富的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。
消肿止痛 益母草辛散苦泄，性寒清热，既能活血散瘀以止痛，又能清热解毒宜消肿，而乌骨鸡中的营养丰富，能够起到促进恢复的作用，因此益母草乌鸡汤也适合跌打损伤、瘀滞肿痛者食用，能够加快康复。
《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认。益母草有活血调经、利尿消肿等功效，常用于痛经、月经失调、产后恶露不尽、血瘀腹痛等病症的治疗。可使子宫紧张度与收缩串增强，并有较强的利尿功效。
1、花菇乌鸡汤 材料：乌鸡1只、花菇适量、枸杞子适量、红枣适量、生姜适量、料酒适量、盐适量、清水适量。步骤：将乌鸡洗净，切成小块，用清水焯水去血水。
2、板栗乌鸡汤：以前在家的时候每年新鲜板栗上市季妈妈就会用板栗和土鸡给家人煲一锅鸡汤喝，这道板栗鸡汤清淡、无油腻，还有一丝丝甘甜，板栗粉糯粉糯的，入口即化，所以特别喜欢喝这道汤，也时常想念妈妈做的味道。
3、山药：乌鸡和山药都是滋补身体的佳品，将两者搭配在一起，可以起到很好的滋补作用。 红枣：红枣具有补气养血的功效，与乌鸡一起煲汤，可以起到滋润皮肤、补血养颜的作用。
提高免疫力 虫草花乌鸡汤中富含的蛋白质、虫草素、甘露醇、氨基酸、SOD、多糖类、维生素等成分，可以有效调节人体生理机能，提高免疫力，增强人体抗病能力，日常体虚多病的人群应常吃虫草花乌鸡汤来强身健体，预防疾病。
乌鸡汤具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。而且乌鸡还是胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。
功效：虫草花有具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。汤品有补养效果，用于妇女产后虚弱。
而虫草花乌鸡汤的功效在于，美容养颜，活血化瘀，滋阴补阳，补肝益肾，润肺化痰等。虫草花乌鸡汤营养丰富，怀孕或者哺乳期的妇女，经期不调或者痛经的妇女，手术后康复，营养不良，老年人，高强度工作从业者等人群都可以食用。
虫草花性味甘平，不寒不燥，有补肺化痰、益肾补虚、增强机体免疫力，性味功效与冬虫夏草（虫草）相似但功效略减，主要适用于肺虚久咳及肺肾两虚引起的气促咳喘；现代医学发现其还有一定的提高机体免疫力的作用。
有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。具体做法如下，首先准备材料：乌鸡600克、虫草花适量、精盐适量、姜适量、葱适量。虫草花用清水洗净，然后沥干水分备用。乌鸡用清水洗净，然后切成大块备用。
1、鸡肉和山药一起吃有什么好处 营养滋补 鸡肉是一种富含蛋白质，低脂肪的肉类食物，而山药含有钙、磷、钾等多种营养素，两者一起适量食用，营养滋补，具有一定强健机体的作用。
2、山药炖鸡的适宜人群和禁忌人群 适宜人群：山药炖鸡具有促进发育、益气养血、降血压、延缓衰老等作用，适宜青少年、三高患者及女性食用。禁忌人群：糖尿病人、便秘患者及消化性溃疡等人群慎食。
3、山药炖鸡汤本身来说对于人体具有很好的补充营养及相关的治疗作用。因为本身山药具有很好的补脾胃等效果，所以山药炖鸡汤对于人体来说具有很好的滋补作用，能够增加抵抗力，调理肠胃阴补肾。
4、山药炖鸡汤具备健脾胃、厚胃肠、润肺、益肾、滋阴养血、祛邪等作用。适用医治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，频繁清稀，小便频数等。但不能多吃，因它能引起旧病。山药炖鸡汤还具备美容护肤的作用，追求美丽的女士何不试一下。
5、那么，老母鸡炖山药功效作用都有哪些？此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数等。但不可多吃，因它能引发旧病。
6、可以一起炖**。老母鸡、山药、红枣、枸杞可以一起炖成鸡汤。
1、养生堂提示 此汤能滋阴清热，补肝肾，治虚劳。乌鸡含蛋白质、维生素等，可滋阴清热、健脾止泻、补益肝肾，为滋阴名品，对于妇女产后、老人血虚、病后体弱等都有强身保健的作用。
2、因此常吃虫草花乌鸡汤对于肾虚、精气亏损具有很好的食疗效果。
3、提高免疫力 虫草花乌鸡汤中富含的蛋白质、虫草素、甘露醇、氨基酸、SOD、多糖类、维生素等成分，可以有效调节人体生理机能，提高免疫力，增强人体抗病能力，日常体虚多病的人群应常吃虫草花乌鸡汤来强身健体，预防疾病。
