糯米粉中含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类，维生素，盐酸，淀粉等，营养价值十分丰富。
糯米粉对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用，这对我们的帮助也是非常出色的了，是大家不能错过的好选择哦。强健脾胃 中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米粉有很好的补益作用。
糯米粉的功效 糯米粉味甘，性质温和，能入脾经和胃经以及肺经，补中益气与健脾养胃和解毒是它的主要功效，平时可以用于人类脾胃虚寒的腹泄以及消渴尿多等多种疾病的预防与调理，功效十分明显。
粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米或糯米）磨成的粉。粘米粉是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。又叫大米粉或籼米粉，是就是我们平时吃的那种米的粉就叫粘米粉。
是的，粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。含丰富淀粉、易吸收利用，为人体补充能量。
粘粉是大米磨成的粉。粘粉又叫大米粉、籼米粉，可以用做制作多种食物，糯性最低，不可被普通的糯米粉代替，除非是烘干炒熟的糯米粉。纯正的粘米粉色泽灰白，品质细滑，看不到颗粒，它内部细滑、均匀。
粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是很多食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。粘米粉和糯米粉都是米粉，但是是由不同的米磨出来的。
1、粘米粉在超市叫大米粉。是用禾本科植物稻的种子磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。粘米粉是制作小吃的首选，可以制成萝卜糕、芋头糕等美食。
2、粘米粉在超市叫大米粉。粘米粉，又被称为大米粉或籼米粉，是用大米磨成的粉。每种大米中糯性最低的是粘米粉，它有着不可替代的作用。粘米粉是用禾本科植物稻的种子也就是大米磨成的粉。
3、粘米粉在超市叫做大米粉。粘米粉是一种以大米为原料制成的粉状物，也被称为大米粉或籼米粉。它在超市中可以找到，并且广泛用于烹饪和制作各种食品。粘米粉的特点是质地柔软，具有黏性，适合用来制作各种糕点、面食和甜点。
禁忌人群腹泻者少吃米粉。功效健脾养脾、养胃健胃、补阳壮阳、补气益气、调理肠胃、祛风、止渴一克热量346大卡食疗效果补中益气、健脾养胃米粉性温，味甘，有补中益气、健脾养胃效果。
适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用。
吃米粉有补血益气、健脾养胃、聪耳明目的作用。米粉铁的含量高，吸收好，促进造血功能。米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。米粉能补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。
对于婴儿所需的营养物质都有很好的调理和改善的作用，而且营养物质越来越接近母乳。4 健脾养胃 婴儿米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱的人群食用。
有很好的健脾养胃的功效，所以即使是一些脾胃功能比较弱的人群，也是可以放心食用的。聪耳明目。吃米粉还能够聪耳明目。对于一些患有眼疾的人群，例如白内障、视网膜病变、视神经衰弱等，可以起到一定的辅助治疗的作用。
补血益气 铁的含量高，吸收好，促进造血功能。健脾养胃 米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。聪耳明目 补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。
粘米粉是制作小吃的首选，可以制成萝卜糕、芋头糕，糍粑等美食。主要功效 性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。
粘米粉可以做手工面。食材：粘米粉100g，凉水20ml，盐适量。100g粘米粉，加入小勺盐，加盐是为了让面条更劲道，慢慢加入10ml水，边加边用筷子搅拌，搅成团状，上手捏成面团。
用途不同 粘米粉主要被用来做小吃，例如糍粑、萝卜糕、发糕、肠粉等。而面粉的用途非常广泛，可以用来做面包、面条、馒头、包子、饺子等。
粘米粉用拇指和食指挤压磨擦，纯正粘米粉是完全感觉不到颗粒状的，细滑、柔弱。
粘米粉性平，有着健胃养脾、和五脏、通血脉的功效，而面粉的富含纤维素，可以帮助促进肠胃蠕动，帮助消化，还可以改善贫血，除热止渴。
1、粘米粉可以做的美食：肠粉、芋头糕、萝卜糕、糍粑、红糖米糕、凉粉。粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。
2、可以制成萝卜糕、芋头糕，糍粑等。以下是萝卜糕的具体做法。
3、粘米粉是一种性质平和的食物，味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。
4、糯米粉糯米粉的粘性好，吃起来软糯香甜，和成的面团蒸熟后会粘手，黏牙，适合做糖不甩、汤圆、糍粑、年糕、南瓜饼的等美食。
5、水磨粘米粉是一种常用的食材，可以制作出很多美味的食品。以下是一些常见的食品及其制作步骤： 汤圆：食材：适量的糯米、大米、芝麻、白糖、麻酱、桃仁、化猪油。
6、粘米粉松饼 做法： 将所有湿材料搅拌均匀。加入所有干材料，再次搅拌均匀。 中低预热不粘锅，喷少许油，倒入适量面糊，煎2分钟，或直到表面有气泡且变干。翻转，再煎约1分钟。
