1、牛蹄具有清热止血，减少水分和肿胀的作用。适用于风，子宫出血，水肿和少尿。牛蹄的营养价值：蹄富含胶原蛋白，脂肪含量低于脂肪，并且不含胆固醇。牛蹄可以增强细胞的生理代谢，使皮肤更有弹性和韧性，并延缓皮肤衰老。
2、牛蹄具有清热止血，减少水分和肿胀的作用。适用于风，子宫出血，水肿和少尿。牛蹄的营养价值：蹄富含胶原蛋白，脂肪含量低于脂肪，并且不含胆固醇。它可以增强细胞的生理代谢，使皮肤更有弹性和韧性，并延缓皮肤衰老。
3、有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。牛蹄的功效 牛蹄味甘、性凉，入肾、大肠经，具有清热止血、利水消肿的功效。主治风热、崩漏、水肿、小便涩少等症。
4、牛蹄，中药名，为牛科动物黄牛或水牛的蹄。遍及全国。具有清热止血，利水消肿之功效。常用于风热，崩漏，水肿，小便涩少。
养生堂提示 此汤能养血补气、强壮筋骨。适用于各种贫血、白细胞减少症、血小板减少症及骨折后期筋骨萎软无力。
加入适量的清水用小火炖煮两个小时，至牛蹄筋和花生米都熟了，加上红糖就可以食用了。
此菜具有补益气血、强壮筋骨的作用。适于产后气血两虚、肢体疼痛者食用。原料：牛蹄筋100克，花生米100克，大枣20枚，当归5克，植物油、精盐各适量。制作：年蹄筋洗净，切成块；花生米、大枣洗净。
美容养颜：牛蹄汤含有丰富的胶原物质，常食牛蹄使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。强筋壮骨：牛蹄汤具有强筋壮骨的功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。
常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利。牛蹄筋味甘、性温，入脾、肾经，具有益气补虚、温中暖中的作用，主治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
牛蹄的营养价值 牛蹄的营养价值 牛蹄中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
牛蹄具有清热止血，减少水分和肿胀的作用。适用于风，子宫出血，水肿和少尿。牛蹄的营养价值：蹄富含胶原蛋白，脂肪含量低于脂肪，并且不含胆固醇。牛蹄可以增强细胞的生理代谢，使皮肤更有弹性和韧性，并延缓皮肤衰老。
1、牛蹄脚具有清热止血，利水消肿的功效与作用，可以治疗水肿。牛蹄，中药名，为牛科动物黄牛BostaurusdomesticusGmelin或水牛BubalusbubalisLinnaeus的蹄，遍及全国，具有清热止血，利水消肿之功效，常用于风热，崩漏，水肿，小便涩少。
2、功效作用 活络筋骨，中医认为牛蹄筋有益气补虚，温中暖中的作用，因此患者食用牛蹄筋能补血活血，活络筋骨。牛蹄筋能增强细胞生理代谢功能，对股骨头坏死者有良好的强筋壮骨作用，利于患者的康复。
3、牛蹄有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用；牛蹄有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。中医认为牛蹄筋有益气补虚，温中暖中的作用，因此患者食用牛蹄筋能补血活血，活络筋骨。
4、【功能主治】①《别录》：牛悬蹄，疗妇人崩中，漏下赤白。【附方】治水浮气肿，腹肚胀满，小便涩少：水牛蹄一只，汤洗去毛，如食法，隔夜煮令烂熟，取汁作羹，蹄切，空心饱食。
1、活络筋骨，中医认为牛蹄筋有益气补虚，温中暖中的作用，因此患者食用牛蹄筋能补血活血，活络筋骨。牛蹄筋能增强细胞生理代谢功能，对股骨头坏死者有良好的强筋壮骨作用，利于患者的康复。
2、牛蹄具有清热止血，减少水分和肿胀的作用。适用于风，子宫出血，水肿和少尿。牛蹄的营养价值：蹄富含胶原蛋白，脂肪含量低于脂肪，并且不含胆固醇。它可以增强细胞的生理代谢，使皮肤更有弹性和韧性，并延缓皮肤衰老。
3、它具有以下功效与作用：清热止血，利水消肿：适用于风热，子宫出血，水肿和少尿。美容保健：能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。强筋壮骨：对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。
4、美容又保健。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，食疗效果非常不错，特别适合女性。补肾。很多老年人都肾虚，而牛蹄里的牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经，有益气补虚，温中暖中的作用。
5、牛蹄子泡水可以制作成有机肥料，其中含有丰富的营养物质，如氮、磷、钾等，对植物生长有促进作用。牛蹄子中的微生物分解产生的有机酸和酶可以改善土壤结构，增加土壤肥力，提供植物所需的养分。
活络筋骨，中医认为牛蹄筋有益气补虚，温中暖中的作用，因此患者食用牛蹄筋能补血活血，活络筋骨。牛蹄筋能增强细胞生理代谢功能，对股骨头坏死者有良好的强筋壮骨作用，利于患者的康复。
营养价值 牛蹄筋汤是一道菜品，有益气补虚，温中暖中的作用。蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，不仅具有抗皱美容的功效，还可以强筋壮骨，有很好的食疗效果。
延缓皮肤的衰老：牛蹄筋汤中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
牛蹄是一种营养丰富的食材，特别是牛蹄筋，含有丰富的胶原蛋白和钙质等营养成分，对于皮肤和骨骼健康都有很好的功效。长时间熬汤并不会影响牛蹄的营养价值，反而会提取更多的营养成分，使牛蹄汤更加浓郁美味。
牛蹄掌炖汤喝能有效地防止癌变和其他疾病，常喝牛筋汤还可以补充胶原蛋白并且能够强身健体。牛蹄掌里面含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少。
美容养颜 牛蹄筋汤含有丰富的胶原物质，常食牛蹄筋使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。2 利水 运用具有利水作用的方药或其他疗法，消除水肿病症。3 补肝 治疗肝虚方法的总称。
