1、口感不同、种类不同。口感不同：洋丝瓜熟透后口感有些像梨，入口即化，而丝瓜则有些像黄瓜，口感较粗糙。种类不同：洋丝瓜是葫芦科佛手瓜属佛手种植物的一种，而丝瓜是葫芦科丝瓜属丝瓜科植物的一种。
2、洋丝瓜和本地丝瓜的果实形状区别 洋丝瓜和本地丝瓜的果实在外形上也有很大的区别，洋丝瓜的果实外观为梨形，表面有明显的五条纵沟，而且它的顶部有一条缝和线，果色为乳白色，果肉也是乳白色。
3、与普通的瓜豆不同，丝瓜的多年生草本藤蔓有大量的根茎，寿命短，不到一年。如果不被虫鼠咬伤，不受重大自然灾害的影响，至少可以存活十年以上。丝瓜喜温、耐热，易移栽成活。茎攀缘或人工支架，有犁沟。
1、，具有祛风解热，健脾开胃、利水等功效。特别的是，合掌瓜含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，还可缓解老年人视力衰退。
2、而且佛手瓜还能够促进生长发育，我们可以给孩子多吃一些佛手瓜，这样是可以让孩子更好的发育，因为佛手瓜里面有丰富的锌，要知道锌对智力的开发有很大的影响，所以在孩子智力开发阶段，多吃一些佛手瓜。
3、增强人体抵抗疾病的能力 佛手瓜的功效是增强人体抵抗疾病的能力，佛手瓜可以补充丰富的矿物质和维生素，其中含有的纤维素比较多，可以有润肠通便的作用，而且还能促进食欲，对于提高体质有好处。佛手瓜舒肝理气，和胃止痛。
4、佛手瓜营养价值高，含有大量膳食纤维和植物蛋白，更含有丰富的维生素a，这些都是对人体健康有益的重要营养，被人体吸收后能加快人体新陈代谢，也能提高人体多器官功能，对维持人体健康有一定好处。
5、佛手瓜可以降血压。佛手瓜里面的各种元素有降血压的功效和作用，一般患有心血管疾病或者血压血糖较高的人群食用比较好。佛手瓜可以增强体质。
吃洋丝瓜的好处1 洋丝瓜的功效与作用 1：洋丝瓜能延缓衰老 延缓衰老是洋丝瓜的重要功效之一，洋丝瓜这种蔬菜中含有多种微量成分，其中微量元素硒的含量特虽出色。
女性多吃丝瓜对身体很有好处，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
吃洋葱可以预防癌症、预防感冒、帮助消化，丝瓜可以治风寒咳嗽，美白抗衰老。
1、丝瓜尖(也就是丝瓜藤)，还能起到通筋活络、镇咳祛痰的作用。
2、区别1形状不同，区别2味道不同。形状不同：佛手瓜尖是凹的，丝瓜尖是凸的。味道不同：南瓜藤尖有着纯植物的清甜味，佛手瓜尖则有核桃坚果的油香味，吃起来脆。
3、清凉解暑 丝瓜尖性凉，在夏季广为流传，其常见的做法是焯水后凉拌，滋味甘甜爽口，有很好的消暑作用，而且丝瓜尖有非常独特的气味和口感，还能刺激胃液分泌，加快食物的消化，从而起到很好的开胃健食作用。
1、会。根据查询39健康网官网得知，洋丝瓜尖性寒，食用后会对脾胃造成一定刺激，会导致腹泻、腹痛、放臭屁等症状。洋丝瓜尖，是洋丝瓜藤的嫩尖。
2、胃肠道不适：洋丝瓜性寒，食用后会对脾胃造成一定刺激，可能会导致腹泻、腹痛等症状。
3、吃洋丝瓜的没有危害。原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。洋丝瓜清脆，含有丰富营养。洋丝瓜既可做菜，又能当水果生吃。
4、洋丝瓜是日常生活中较少见的蔬菜，在存放时间较长的情况下，有可能会导致洋丝瓜发芽。但洋丝瓜发芽后，其成分并不会发生变化，同时也不会产生有毒、有害物质，不会对身体健康造成影响或出现不良反应，因此可以适量吃。
5、以免加重体内的湿热之气。佛手对于一些胃部疾病以及胃溃疡的人也是不适合食用的，容易导致病情的加重，引起胃痛的发生。佛手瓜对于孕妇也是不宜多食用的，容易导致上火或者引起胎象不稳，应注意摄入量。
