1、促进血液循环，人体需要丰富的营养素来使血液做最佳的循环，而小麦苗正可提供这些营养。小麦苗中叶绿素的成份与健康人体中的鲜血成份相似。因此小麦苗汁又被称为“绿色血液”，能提供人体活动所需要的均衡养份。
2、美容养颜 小麦苗汁中含有丰富的水分，有利于滋润肠道，促进身体排便排毒，另外，还含有不少的维生素，其中的维生素C有利于抗击自由基，延缓肌肤衰老，能有效淡化脸部黑斑、老年斑，美白滋润肌肤，具有美容养颜的作用。
3、经临床证实的小麦草疗效包括：抵制癌细胞滋生；产生抑制细菌滋生繁殖的环境；清除体内铅、镉、汞、铝、铜等有毒金属；平衡血糖、清肝；降低高血压，清除各类毒素，促进血液循环。
4、恢复血液碱性 小麦苗对血液有碱化效果，其丰富的碱性物质有助于减少血液过酸，它可以被用于缓解多种内部疼痛，已被成功地运用于治疗消化性溃疡、溃疡性结肠炎、便秘、腹泻等。
5、预防心血管疾病 小麦苗汁中含有丰富的矿物质元素，尤其是钾元素，这种物质能够促进体内新陈代谢，能够一定程度上降低血压、血脂、血糖等情况，可以预防心血管疾病。
1、而且经过相关研究表明，小麦苗还是能针对降低三高，以及抗癌等都有很好的效果，其中含有的活性酶成分，就可以有很好的解毒和排便的功效。
2、促进血液循环，人体需要丰富的营养素来使血液做最佳的循环，而小麦苗正可提供这些营养。小麦苗中叶绿素的成份与健康人体中的鲜血成份相似。因此小麦苗汁又被称为“绿色血液”，能提供人体活动所需要的均衡养份。
3、美容养颜 小麦苗汁中含有丰富的水分，有利于滋润肠道，促进身体排便排毒，另外，还含有不少的维生素，其中的维生素C有利于抗击自由基，延缓肌肤衰老，能有效淡化脸部黑斑、老年斑，美白滋润肌肤，具有美容养颜的作用。
4、活血化瘀：小麦苗还具有活血化瘀作用，在服用之后能够加速人体的血液循环和新陈代谢，有利于体内的淤血排出，改善局部淤血所导致的疼痛症状。
5、小麦苗有以下这么多的功效，基本上什么人都可以喝的，只是要注意它的浓度问题而已。── 抑制癌细胞滋生。── 产生抑制细菌滋生繁殖的环境。── 清除体内铅、镉、汞、铝、铜等有毒金属。── 糖尿病。
6、麦苗里面富含丰富的蛋白质，能够为人体提供所需要的营养物质，麦苗里面富含丰富的钾，它能够缓解血压，有一定的降压作用。
增强活力 大麦苗青汁的分子结构跟人体的血红蛋白很像，大麦苗青汁进入人体后，分子中的镁离子，会被铁离子置换出来，直接转换成血液，从而强化心脏，恢复身体活力。
促进肠道蠕动，减肥瘦身 大麦若叶青汁中含有丰富的食物纤维，能促进肠道蠕动，促进排泄，并抑制对胆固醇胆酸糖分等物质的吸收因此，生活中，大家经常喝一杯大麦若叶青汁，不仅可以缓解便秘，促进毒素排出，美容养颜。
大麦苗汁中的叶绿素成分可以清理血液中多余的废物，有利于细胞再生，重新紧致松弛的肌肤，从而达到美容护肤的效果。成分中所含的食物纤维还能加速体内的基础代谢，对减肥美容有很好的效果。
消除疲劳、清除宿便、减肥瘦身、养颜美容、有效去除脸部黑斑、老年斑、青春痘各类问题。青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品，当大麦生长到20-30公分，此长短幼苗所含各种营养素最丰富，故选幼苗为原料。
可以这样做 采用青汁，含丰富维生素、矿物质及叶绿素等多种营养价值极高之蔬菜汁，可发挥保持健康与美容双重功效。含有黄绿色蔬菜的营养，可以有效地弥补蔬菜的不足。属低GI值食品。
功效：清热解毒。作用：除烦热，疗黄疸，解酒毒。大麦苗所榨的汁中富含β-胡萝卜素，维生素BBBB12，泛酸和叶酸及矿物元素钾、钙、铁、磷、镁等。其他成分包括叶绿素、氨基酸、蛋白质、纤维素和生物酶。
促进血液循环，人体需要丰富的营养素来使血液做最佳的循环，而小麦苗正可提供这些营养。小麦苗中叶绿素的成份与健康人体中的鲜血成份相似。因此小麦苗汁又被称为“绿色血液”，能提供人体活动所需要的均衡养份。
恢复血液碱性 小麦苗对血液有碱化效果，其丰富的碱性物质有助于减少血液过酸，它可以被用于缓解多种内部疼痛，已被成功地运用于治疗消化性溃疡、溃疡性结肠炎、便秘、腹泻等。
而且其中含有的维生素A以及钙铁硒等，因此能在人体内形成抗氧化剂，进而能延缓衰老，消除身体内的有害自由基。小麦苗的功效与作用，只要了解，就能发现，本身还是能有很多的功效。
小麦苗的功效与作用1 功能主治 除烦热，疗黄疸，解酒毒。《本草拾遗》主酒疸目黄，消酒毒暴热。《日华子本草》除烦闷，解时疾狂热，退胸膈热，并利小肠。
