食用者在享受鸡头美味的同时，也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。所以，鸡头不宜多吃。鸭头、鹅头等也不宜多吃，其道理大同小异。
鸡头一般不建议吃。鸡脑髓中含有大量的胆固醇，经常食用会使人体的胆固醇摄入过多，增加人体冠状动脉硬化、主动脉粥样硬化等疾病的患病风险，从而出现头晕、头痛、胸闷等不适症状。
食用者在享受鸡头美味的同时，也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。
1、美容养颜 公鸡冠含有丰富的玻璃酸，可以令皮肤容易吸收水分，切成薄片口感爽滑，好味又有美颜作用。
2、含脂肪油。 【药理作用】试管法证明，种子煎剂对人 *** 毛滴虫有良好作用，与药液接触后5～10分钟，虫体即趋消失。 【性味】 甘，凉。 1《嘉祜本草》：凉，无毒。 2《纲目》：甘，凉，无毒。
3、鸡冠子其实是鸡身体当中的一部分淋巴组织。里面会含有非常多的淋巴细胞以及病毒，大量使用之后很可能会引起毒素在身体堆积而诱发各种疾病。尤其是对于身体免疫能力并不是很好的老人以及孩子，应尽量避免食用这种食物。
4、当摘除公鸡的双侧睾丸后，便发生明显改变，如鸡冠萎缩、褪色和失去啼鸣的能力等。
5、【功能主治】凉血止血；清肝明目。主便血；崩漏；赤白痢；目赤肿痛。 【用法用量】内服：煎汤，5-9g；或入丸、散。 【各家论述】 《本草拾遗》：止肠风泻血，赤白痢。
鸡冠鸡冠是鸡头部顶上的一块红色肉质突起，用途较少，可作为装饰用途。鸡冠基肉鸡冠基肉是指鸡冠下方的肉块，用途较少，可作为鸡精、酱油等调味品的原材料。
而鸡冠中的胶原蛋白质可以有效地补充人体的胶原蛋白质，有益于维持皮肤和骨骼的健康。其次，鸡冠中富含一些重要的氨基酸，比如精氨酸和赖氨酸等。这些氨基酸对于人体的生长发育和免疫系统都有重要的作用。
公鸡的鸡冠没有特殊的作用，和普通皮肤相同。鸡冠也叫作肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定。
鸡冠对于鸡没有作用。鸡冠亦称肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定（鸡冠试验）。
公鸡的鸡冠没有特殊的作用，和普通皮肤相同。 鸡冠也叫作肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定。
1、而鸡冠中的胶原蛋白质可以有效地补充人体的胶原蛋白质，有益于维持皮肤和骨骼的健康。其次，鸡冠中富含一些重要的氨基酸，比如精氨酸和赖氨酸等。这些氨基酸对于人体的生长发育和免疫系统都有重要的作用。
2、美容养颜，公鸡冠含有丰富的玻璃酸，可以令皮肤容易吸收水分，切成薄片口感爽滑，好味又有美颜作用。
3、鸡冠也叫作肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定。从组织学上来看，肉冠基本上与普通皮肤相同，从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层。
4、公鸡的鸡冠没有特殊的作用，和普通皮肤相同。 鸡冠也叫作肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定。
1、美容养颜，公鸡冠含有丰富的玻璃酸，可以令皮肤容易吸收水分，切成薄片口感爽滑，好味又有美颜作用。
2、公鸡的鸡冠没有特殊的作用，和普通皮肤相同。 鸡冠也叫作肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定。
3、美容养颜 公鸡冠含有丰富的玻璃酸，可以令皮肤容易吸收水分，切成薄片口感爽滑，好味又有美颜作用。
