莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C和多种矿物质，其中钙、磷、钾的含量很高，对骨骼和神经活动有很大的好处。莲子能安心养神，对心脏机能有良好的促进作用，并能降低血压。
清热祛暑 莲子性平，味甘、涩；莲子心性寒，味苦，具有清心火的作用。
缓解失眠：莲蓬具有很好的治疗失眠的作用，这一特点对于一些经常失眠的中老年人来说是非常好的。莲蓬治疗失眠的作用就是将新鲜的莲蓬摘下，清洗干净，研磨成粉末，在将莲蓬粉末晾晒干，每日泡茶饮用就可以了。
干莲蓬的好处不仅仅是补肾、补脾，还可以去除心火。传说乾隆皇帝每到夏天，都会吃干莲蓬来去除心火、调整元气。此外，干莲蓬还可以用来帮助降低血压，高血压患者吃干莲蓬可以有效控制血压，预防严重疾病的产生。
莲蓬中包裹莲子的部分，新鲜的莲房有清热、凉血、祛湿、消瘀的作用，可以煮水，如经常饮用，可以预防糖尿病。但也不建议多吃，一天吃一个最好，以免影响身体健康。
生吃莲蓬的好处 莲蓬包括了莲房、莲子、莲心，其中莲房主要有化瘀止血的功效，莲子主要有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效，莲心主要有清心安神、交通心肾、涩精止血的功效。
1、生吃莲蓬的好处 莲蓬包括了莲房、莲子、莲心，其中莲房主要有化瘀止血的功效，莲子主要有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效，莲心主要有清心安神、交通心肾、涩精止血的功效。
2、莲蓬里面的芯是苦的，不建议直接食用，但可以用来泡茶或做药材。莲蓬是莲的果实，它一般在9月份成熟，果实可以直接食用，果实粒大饱满，口感脆嫩，并且非常清甜。莲芯则可以收集起来用来泡茶，有降火的作用。
3、莲蓬里的莲子可以生吃吗 可以生吃。
4、食物：莲蓬看似只有莲子能吃，其实，它的莲房可以拿来煮茶；而莲子还能熬汤喝，做菜吃，生吃，做零食，煮粥。药材：莲蓬的莲子还可以当做药材使用。莲芯虽然味苦性涩湿，但却是一个非常有用的中药材。
5、莲子心是莲子的中心部位，也被称为莲子芯或莲蓬子。它具有营养丰富，功效多样的特点。莲子心的功效与作用：补益脾胃：莲子心有益胃气，可增加胃液分泌，促进消化。
1、莲子心的功效与作用：补益脾胃：莲子心有益胃气，可增加胃液分泌，促进消化。润肺止咳：莲子心含有蛋白质、维生素和糖类等成分，有润肺止咳的功效。滋阴清热：莲子心具有清热、解渴、滋润肌肤的作用。
2、莲蓬的功效与作用 缓解失眠 莲蓬具有很好的治疗失眠的作用，这一特点对于一些经常失眠的中老年人来说是非常好的。
3、新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。别看它不起眼，功效可不少。
