做法：花胶、西洋参分别泡水。泡发后的西洋参用剪刀剪片。把排骨放到炖锅内胆。放进泡好的花胶。放进西洋参片。加入适量的水。开始炖3小时。最后加入少许的盐调调味，即可食用。
花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。排骨：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
先把花胶浸泡一下，然后锅里面加入适量的水煮开，关火以后把花胶放进去，排骨，花胶，生姜片放到一起焯水，能达到去除腥味作用，所有的食材一起放进炖锅当中，炖煮两个小时左右就可以了，可以适当的加入一些盐来调味。
做法： 花胶筒提前泡发好，将其剪开。排骨洗净飞水备用。将所有材料放入锅中加清水大火煲开，再转小火煲2个小时左右调味即可。
花胶可以炖排骨。花胶排骨汤是冬季的一道非常好的养生汤，符合各种人群食用，现在花胶之家提供几款常见的花胶排骨汤的做法，每款各有独特口味和功效。以方便大家选择一款合适自己吃的花胶汤。
步骤花胶切小。用温水洗泡五分钟。起一锅，下排骨焯水。将花胶和凉水一起煮开。下焯过水的排骨，大火煮开。煮开后改中小火慢煲2个钟头以上。下适量盐调味，下香菜点缀后美美享受。
花胶猪骨汤功效与作用：花胶猪骨汤具有健脾壮骨，养颜美容的功效，平时经常食用可以美容，也可以增强体质，补充胶原蛋白等很多的功效。花胶猪骨汤做法步骤：花胶放入姜片冷水浸泡24小时。皂角米冷水浸泡24小时。
功效：具有益气血，健脾胃作用。原料：花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜 做法：煲/炖汤 花旗参花胶鸡汤 功效：静心凝神，消除疲劳，增强记忆力 原料：花旗参、花胶、红枣、鸡。
补肾益精 花胶营养丰富，有较好的滋补作用，其入药有补肾益精、滋养筋脉的功效，可用于肾虚滑精、腰膝酸软、身体虚弱等症状。花胶含有丰富的蛋白质，还含有多种维生素、微量元素，常喝花胶汤能补肾益精、强身健体。
功效：补气血，调养身体，改善面部肌肤光泽，减少面部皱纹。2 花胶西洋参汤 材料：花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐适量。
先将花胶加2-3片生姜清水浸泡20分钟变软，捞起备用。猴头菇清水浸泡20分钟，挤干水份备用。水里加适量料酒、生姜、八角一颗烧开，放入洗净的猪大骨煮3分钟，捞起冲干血水备用。
猪肚、白胡椒粒、花胶10克，适量盐。猪肚洗净飞水切条、白胡椒粒15粒、花胶同时放入炖盅加入适量水，炖2小时后放盐再炖15分钟即可。玉米山药花胶汤 玉米、山药、猪骨适量、花胶15克。
主料：花胶6个、猪骨头400g；辅料：盐适量 花胶骨头汤 1 将花胶清洗干净，用煮沸的姜片浸泡一夜（这样花胶就不会有腥味）。2 将花胶切开，洗干净，再切成条状。3 骨头飞水，备用。4 随冷水将骨头放入锅里，加入花胶。
花胶猪骨汤的做法 先把花胶放在冷水里发三天，这个发的时候根据自己所买花胶的厚度决定，我这次买的花胶不错，很厚实。花胶发好后，放入小锅加水煮一下，煮的时候加入黄酒、姜片和葱段，主要是为了去腥味。
将花胶清洗干净，用煮沸的姜片浸泡一夜（这样花胶就不会有腥味）。将花胶切开，洗干净，再切成条状。骨头飞水，备用。随冷水将骨头放入锅里，加入花胶。大火煲至沸腾后，转小火煲2小时左右。
花胶煲汤可以放猪脚筋，做法如下：准备材料：花胶、葱、生姜、黄酒、猪骨、蜜枣、瑶柱、生姜、醋。纯净水泡花胶放入冰箱冷藏室一天。姜切片，葱打成结。锅里注入水，放入生姜，葱结，黄酒。大火煮开。
