从养生功效上来讲，绿豆具有清热解毒、利水消肿等作用，女性常吃还可以达到美肤养颜的目的。
小孩可以适当的吃点绿豆面，绿豆面里面含有较多的多糖，能够增加血清蛋白酶的活性，同时还可以预防各种疾病的出现。绿豆面能够促进小孩的新陈代谢，同时还可以提高小孩的身体抵抗力。
降低血压绿豆中具有一定的钾元素含量，可以帮助调节血液中的钾钠比例，降低血压，对于预防高血压等心脑血管疾病有一定的功效。
1、白面。白面是饮食中的主要谷物来源，而且谷物也是提供能量的主要来源，所以坚持谷类为主，应保持每天膳食中有适量的谷类食物。
2、豆面其实还含有丰富的营养物质，这些都是人体不可或缺的。
3、白面高。绿豆和白面都是低糖量食品，就含糖量来说，白面的含糖量要高于绿豆。就减肥者而言，吃绿豆比吃白面减肥更快，但也不能光吃一种，要均衡搭配。
4、豆面和白面怎么做面条 豆面是选用含蛋白质多的扁豆、小豆、豌豆等原料精制而成，含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸、无机盐等，该品味道香美，食物互补、具有较高的营养价值，老少食用皆宜。
1、绿豆面是用绿豆制作的一道传统面类美食。绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。
2、绿豆面的作用 抗过敏 实验表明绿豆面中的有效成分能起到抗过敏的作用，而且对荨麻疹等病症也能有很好的治愈效果。
3、作用是增加丸子的口感和美观度。绿豆面可以使丸子表面形成一层薄脆的外壳，同时也能吸收多余的油脂，使丸子更加健康，还能增加丸子的色泽和口感，让丸子更加美味可口。
4、绿豆面和绿豆粉虽然有些许差别，但都能用于食品制作。超市购买的纯绿豆面可以拿来制作面膜，具有清爽滋润、去油去污垢的效果。在使用前需要留意产品的成分和质量，并进行小面积测试以确保皮肤不会过敏。
1、豆面含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸。价值。豆面是一道以豆类为主要原料的主食。
2、主治阴虚、血淤、头晕神疲、经水不调、消渴。对防治各种中老年疾病，如高血压、心脏病、糖尿病、肾脏病、肥胖病、血管硬化和癌症等大有益处，能促进人体新陈代谢，消除疲劳，焕发精神。
3、清热解毒 绿豆面是一种清热解毒的食物，对某些病菌有抑制作用，夏天可以多食用绿豆面，清凉解暑促进吸收。降血脂 绿豆面营养丰富，含有多重维生素矿物质，同时绿豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。
4、它可以有效的促进女性体内雌激素的分泌，从而更好的保护女性健康。因此专家提醒更年期期间的女性，在平时生活中应该养成每天吃一份豆腐以及豆制品的习惯，只有这样才可以更好的预防更年期综合症以及骨质疏松。
5、豆面中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维等多种营养成分，在提供营养素的基础上促进肠道健康。另外，豆制品中含有的大量植物黄酮类物质，具有抗氧化、调节激素水平等作用，也能提高人体免疫力，有益身体健康。
6、通过滋补脾经和肾经而有很好的健脾益肾的好处。能够活血利水、祛风解毒，对于水肿胀满、黄疸浮肿、痈肿疮毒的人，如果适当吃黑豆面有很好的活血利水、祛风解毒的好处。
