大黄米有一定的补肾功效，对于肾精虚弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼、耳鸣，如果适当的吃大黄米，通过滋补肾精而有很好的强壮筋骨，缓解上述症状的作用。
大黄米饱腹感很强，所以有减肥的功效，除此之外大黄米营养丰富，有补充维生素的作用。黄米是我国最古老的作物之一，糯性的称为“黍”，也就是我们常说的大黄米，而非糯性的则称为“稷”。
大黄米中的膳食纤维素和碳水化合物化合物能推动肠胃蠕动推动人体新陈代谢，它对人类的肠燥便秘也是有显著防止功效。
大黄米的功效与作用 养血安神 大黄米能补中益气也能补益气血，它能缓解人体的气血亏损也能治疗人类的阳盛阴虚和失眠多梦。
大黄米的功效与作用首先在大王米当中含有非常丰富的蛋白质和碳水化合物，还有很多b族维生素和维生素e等这些营养物质，而这些营养物质其实对于人体健康来说都是非常好的。
大黄米的功效与作用大黄米是有大量的糖类与碳水化合物存在，而这些化学物质是可以起到组成人体的功效，与此同时还可以利用吃大黄米的办法来帮助大家人体保持大脑的功能，是一种人体务必的电力能源了。
好处：黄米的营养价值与小米相似，而B族维生素更加丰富。此外，黄米健康特点是饱腹感很强，非常适合减肥者食用。“三十里的莜麦，四十里的黄米糕”，大意就是黄米糕耐饥饿，人吃了之后翻山越岭都不感觉饿。
煮粥水量约为粗粮的7倍 煮杂粮粥，加水也是一门大学问，加多了，粥所含的内容物少，喝完后很容易饿，而水加少了，容易导致粥的口感不好，让人没有食欲。
另外，大黄米中的锌、铜、锰等营养元素的含量也是非常高的，我们大家适当的食用一些大黄米，可以起到非常不错的益阴、利肺、利大肠的功效，对于我们人体的健康也是很有好处的。
1、适量吃黄大米没有坏处。因为大黄米中带有的大豆蛋白和一些营养元素，还能推动人体内免疫力细胞再生，它对提升人体免疫力也是有一定益处。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素。
2、健脾开胃：大黄米是一种味甘性温的身心健康食物，它可入脾经，具备健脾开胃的重人用，平常大家出_脾虚胃痛或是脾胃不和时，都能多吃一些大黄米，这种消化酶代谢，又能修补损伤的胃黏膜，能提升人类精力消化吸收工作能力。
3、大黄米还具有不错的通便功效，尤其是我们肠胃不太好的朋友们，在生活中经常性的食用一些大黄米，对于帮助我们促进肠胃的蠕动也是很有好处的，还可以有效的润滑肠道，刺激排便，从而预防和缓解便秘的症状出现。
4、清热解毒也是大黄米的重要功效之一，它能加快人体内多种毒素的分解与代谢，能减少它们对人体组织细胞的伤害，经常食用能缓解体虚也能增强身体的抗病能力。
5、女性吃大黄米有很好的滋补效果。因为黄米补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。
1、益气补中：大黄米含有的人体必需的八种氨基酸，含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍，有益气补中的功效。
2、健脾开胃：大黄米是一种味甘性温的身心健康食物，它可入脾经，具备健脾开胃的重人用，平常大家出_脾虚胃痛或是脾胃不和时，都能多吃一些大黄米，这种消化酶代谢，又能修补损伤的胃黏膜，能提升人类精力消化吸收工作能力。
3、提供给人体每日的生理需要。大黄米，性微寒，味甘，有滋阴益肺、利大肠的功效，可以治疗毒热、肿毒、疔疮，以及阴虚阳盛引起的夜不得卧等病症。还有补中益气，和胃的作用，可以适用于体弱多病，脾胃虚弱泄泻的患者。
4、还能够辅助预防更年期综合症，有调节激素水平的作用。大黄米中所含有的膳食纤维是大米和小麦的4倍。人们都知道，膳食纤维能够吸收食物中的水分，使其膨胀，增加饱腹感。
5、大黄米的功效与作用首先在大王米当中含有非常丰富的蛋白质和碳水化合物，还有很多b族维生素和维生素e等这些营养物质，而这些营养物质其实对于人体健康来说都是非常好的。
6、大黄米的功效与作用 养血安神 大黄米能补中益气也能补益气血，它能缓解人体的气血亏损也能治疗人类的阳盛阴虚和失眠多梦。
