其主要功效如下：补肾强身鱼翅富含蛋白质，特别是胶原蛋白和氨基酸等多种营养成分，它可以补肾壮阳、促进身体健康，并改善皮肤光泽。
鱼翅有什么功效 鱼翅味甘、咸，性平，具有益气、开胃、补虚的功效，可用于脾胃虚损、饮食减少、身体虚弱等。
祛压降脂 鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效。吃鱼翅可以有降血脂的作用，对于预防心血管疾病有很好的作用，而且也可以有降血脂的效果。
鱼翅可以降血脂，防止动脉硬化，有抗凝血的功效，对心脑血管系统的疾病具有防治的功效。鱼翅中所含有的胶原蛋白，可以使皮肤变得有弹性，适合体质虚弱、气血不足的患者服用。
鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效。鱼翅含有丰富的胶原蛋白，但其蛋白属不完全蛋白，烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹，以达到蛋白质的互补，又能赋味增鲜，能滋养、柔嫩皮肤。
1、营养价值：鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效。
2、鱼翅有什么功效 鱼翅味甘、咸，性平，具有益气、开胃、补虚的功效，可用于脾胃虚损、饮食减少、身体虚弱等。
3、鱼翅之类的蛋白质含量是非常高的，吃鱼翅能够有效的补充体内的蛋白质，而且鱼翅还具有抗动脉硬化、降血脂以及抗凝成分，对于心血管系统的疾病也有预防的功效。
4、经常吃能降低肠癌的发病率。鱼翅是一种营养价值特别高，保健养生功效极为出色的食材，但它不能经常吃。
其主要功效如下：补肾强身鱼翅富含蛋白质，特别是胶原蛋白和氨基酸等多种营养成分，它可以补肾壮阳、促进身体健康，并改善皮肤光泽。
鱼翅的功效与作用 降血脂鱼翅中营养成分很多，能够降低血脂、对动脉硬化和凝血有抵抗作用，还能预防和治疗心血管疾病。增强体质鱼翅中胶原蛋白丰富，能均衡营养、增强体质。
鱼翅有什么功效 鱼翅味甘、咸，性平，具有益气、开胃、补虚的功效，可用于脾胃虚损、饮食减少、身体虚弱等。
在市面上的鱼翅是良莠不齐的，有些商家为了包装好产品，还进行漂白、或者假冒伪劣，不仅没有富含营养反而吃了可能对人体健康有伤害。鱼翅主要的成分是蛋白质和胶原 蛋白，如果是对海鲜过敏的人是不适合吃鱼翅的。
鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效；鱼翅含有丰富的胶原蛋白，但其蛋白属不完全蛋白，烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹，以达到蛋白质的互补，又能赋味增鲜，能滋养、柔嫩皮肤。
