就是松乳菇（学名）。松乳菇是我见过的有着最多名字的食用菌，几乎一个地方一种叫法。又叫松树蘑、松菌，枞树菇，茅草菇、雁鹅菌、雁来蕈、重阳菌等，生于农历二月者叫桃花菌，九月者叫雁来菌，南方地区如云南等地秋天谷子黄时基本上就只有这种菌在山上长出所以又叫谷黄菌。
茅草菌，中文学名为松乳菇，此菇有的地方叫“重阳菌”、“雁鹅菌”，“枞木菌”，“茅草菌”有的地方每年的九月至十月生长，越是雨季、气候越潮湿，草丛中就长得越多。重阳菌炖猪肉可算是菜肴中就极品，香甜可口，回味无穷，味道极其鲜美。
这个菌学名叫毛头鬼伞，俗称鸡腿菇，是一种食用菌，嫩时可以吃。成熟后会化作一滩墨汁样黑水，就不能吃了。毛头鬼伞不能与酒同时食用，易产生中毒反应。
怀孕早期可以吃枞树菌，它是生长发育在亚热带气候的一种细菌，枞树菌是这类菌类的姓名，因为它多生长发育在一种民俗称为枞树，学全名是马尾松的山林里。有的材料里也叫松乳菇。夏秋季时节阴历6月--9月在马尾松林间地面上单身或群生，夏天生出去的是橘黄，秋季生出去的是深褐色。
关于枞树菇的采集，当地人在十月中上旬采集的枞树菇肉质肥厚，口感更佳，香气浓郁。它是贵州铜仁松桃等地的一种珍贵食材，常用于小炒或煮面条，味道鲜美可口。枞树菇是一种真正的山珍，被誉为“菌中王子”，是时令食材中的美味佳肴。
这种食物孕妇是完全可以吃的，对孕妇的身体健康并没有任何影响，只要适量去吃就没有问题。
枞树菇没有食物相克，食物相克并不存在。南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。
可以吃，枞树菇属红菇科、乳菇属，又名美味松乳菇、松树蘑、松菌，松乳菇，茅草菇，是一种深受欢迎的美味食用菌。子实体中等至大型，菌盖扁半球形，虾仁色，胡萝卜黄色或深橙色，菌肉初带白色，后变胡萝卜黄色。
1、松乳菇（Lactarius deliciosus）属于红菇科、乳菇属，是一种广受喜爱的食用菌。这种蘑菇又被称为美味松乳菇、松树蘑、松菌、枞树菇和茅草菇。它是一种非常受欢迎的食用菌，不仅因其独特的美味，还因其丰富的营养价值。在雨后的松树林中，你往往可以发现这种蘑菇。它们通常生长在地面，而不是树上。
2、松树菌，又被称为松毛菌、铆钉菇或松针菇，属于伞菌目、铆钉菇科。在江西地区，当地人习惯称它为琼毛菇。这种蘑菇通常生长在松树林中，尤其偏爱湿润且富含有机质的土壤。它有着独特的外观，菌盖呈半球形或扁平状，颜色多为浅棕色至深棕色。菌柄较短，形状类似铆钉，因此也被称为铆钉菇。
3、无法确定图片中是什么蘑菇，但可以提供的信息是，它可能是一种在雨后松树林中常见的蘑菇，叫做松乳菇。松乳菇，也被称为枞菌、松树蘑、松菌、嘎吱蘑等，通常在山里的松树林中可以找到。这种蘑菇生长在松树的底部，但因为其体积较小且容易被植被遮挡，所以寻找起来可能会有些困难。
4、在东北松林的神秘邂逅：当你在松树林中惊喜地发现这朵蘑菇时，它的独特形态引起了你的注意。初次目睹，你心中的猜测是皱柄白马鞍菌，没错，它确实有着奇特的外形，仿佛是自然界的小小雕塑。东北人亲切地称它为腐竹蘑，因其鲜美的口感而受到当地人喜爱。
乌枞菌生长温度 乌树菌喜欢冷湿的环境，最适宜生长温度为20℃左右，梅雨季节过后是最容易找到乌枞菌的，温度过高过低都不利于它的生长。乌枞菌生长湿度 乌枞菌是一种对于空气湿度的要求高，植株的耐旱性是比较差的，空气相对湿度最好在80%-85%左右，这样植株才能正常生长。
生长环境：乌枞菌通常生长在阔叶树或竹林中，特别喜欢温暖潮湿的环境。而松树菌则专门生长在松树的周围，通常在松树的树根、枯枝或腐殖质丰富的土壤中生长。颜色：乌枞菌的颜色呈现出乌黑色，这是它的显著特点。而松树菌的颜色则比较多样，包括黄褐色、蓝绿色或铜紫色等，但多数情况下是偏暗的色调。
乌枞菌主要生长在枯木、树桩和枯叶等植物残体上，喜欢湿润的环境。乌枞菌是一种食用菌，具有较高的营养价值和风味。而铜绿菌是一种细菌，通常呈现为绿色或蓝绿色的菌落，菌落表面光滑而湿润。铜绿菌主要生长在水体、土壤和植物表面等环境中，喜欢潮湿和温暖的条件。
乌枞菌的人工种植需要严格控制环境条件，包括温度、湿度和光照。菌丝培养的成功与否直接影响到后续的栽培效果。选择地势开阔、靠近水源的位置进行栽培，可以为乌枞菌提供充足的阳光和水源，同时避免积水。土壤中加入白蚁，可以为乌枞菌提供有益的微生物环境，促进其生长。
栽培方法以及日常管理：（1）当菌丝成熟之后就可以移栽至大棚中，把大棚的温度控制20-30℃左右。（2）在栽培乌枞菌的时候可以定期喷洒一些干净的清水，保证湿度。（3）同时还要为白蚁提供青草、水果等食物，促使乌枞菌能够更好的生长。
颜色不同。黄枞菌的子实体呈黄色，乌枞菌的子实体呈黑褐色。生长环境不同。黄枞菌主要生长在温暖湿润的地区，乌枞菌主要生长在寒冷的地区。化学成分不同。黄枞菌中含有多种有效成分，具有一定的营养和药用价值。乌枞菌中含有特定的脂肪酸和多糖类物质，具有抗氧化、抗炎和免疫调节等特性。
是虫草菇(虫草花)虫草菇秉承了天然虫草的性质，功效与天然虫草相同。它能有效地调节人体免疫，增强体质，延缓衰老。特别是对气血双虚、精髓不足、咳喘阳萎、失眠健忘、腰肢冷痛、月经不调、内分泌紊乱有明显迅速的功效，对肺癌、肝癌有较好的辅疗作用。搭配新鲜排骨煲汤，可以达到保健养身的作用。
这叫“虫草菇”，这近年新上市的一种菌类。虫草菇色泽金黄，形状细长，由于长相原因，被称为虫草菇。它是一种人工栽种的菌类，目前市场，鲜品每斤20元，干品每斤则要100元左右。
这种黄黄的蘑菇有两种可能。一种是黄蘑菇，又称黄粉牛肝菌，是一种大型的食用真菌，主要分布于云南、四川、贵州、黑龙江、内蒙古等省区。另一种是松乳菇，属于红菇科、乳菇属，又名美味松乳菇、松树蘑、松菌、枞树菇、茅草菇，分布广泛，产量较大，可与松衫、铁衫、冷衫、高山松马尾形成菌根。
狗尿苔，中文学名：晶粒鬼伞。是属于伞菌目鬼伞科的一种真菌，它是冬季之后最早出现的真菌之一，因其菌盖表面留有一层晶粒状的菌幕残余，因而得名。晶粒鬼伞是菌根菌，分布很广，树木根部群生。晶粒鬼伞散布孢子的方式主要是在后期菌褶液化成墨汁状，吸引昆虫在其上活动并带走孢子，或者经过雨水冲刷散布。
一种是黄蘑菇，也称为黄粉牛肝菌，是一种可以食用的真菌。另一种可能是毒蘑菇，通常颜色较深，形状像一把小伞。尽管这些蘑菇可能具有鲜亮的的外表，但它们可能对人类有毒。因此，我建议在未能确定菌种之前不要食用这种蘑菇。如果你想确认这种蘑菇是否可以食用，最好咨询专业的真菌学家或食用菌专家。
松树菌，也叫（松乳菇、松树菇、松菌、枞树菇、茅草菇）是珍贵的深受欢迎的可食用真菌类；主要分布在山区和丘陵、松树林一带，分布地方广，但湖南、云南和江西省居多，主要就地销售，或者制成罐头销往其他地区。松树菌 价格的话，根据气候和产量与地区都有不同。
黑牛肝一般每公斤五十元到六十元左右，旺季则在九十元到一百五十元之间不等。红牛肝的话，据了解在云南昆明每公斤在一百块到一百五十块之间，不过有的时候更贵。牛肝菌作为一种珍稀菌类，市场需求肯定是不低的，并且深受外商欢迎，是一种世界性著名食用菌，并且营养价值极高，因此市场前景还算不错。
价格与稀有性：羊肚菌又叫羊雀菌，是世界上最名贵的菌中之王，价格为2000元每千克。野生羊肚菌产量不高，而且生长周期只有一个月左右，一旦成熟必须采摘，所以价格也是非常贵。在美国被称为“陆地鱼”，被欧美国家视为人体营养的高级补品。
花菇，这种菌类中的佼佼者，以其独特的顶面花纹而闻名，色泽淡黑，菌褶爆裂如花，洁白无瑕，菌柄底部呈淡黄色。这种菇类因其肉质丰厚、口感细腻、味道鲜美，而深受消费者喜爱。除了美味，花菇还富含营养，经常食用有助于健康、防病，并能延缓衰老。关于花菇的价格，不同品种的花菇价格自然有所差异。
金边灵芝，是最新研究种植培育的一种药用价值极其高的灵芝品种了，因为所含的三萜类成分含量非常之高，因为在抗肿瘤、增强免疫、保肝护肝、降血糖、降血脂、抵抗衰老、延年益寿方面有很显著的功效。金边灵芝可以说是灵芝中非常好的一种了，对于想要购买它的人来说很想知道它的价格。
红菇，亦称高山红或红椎菌，是一种营养价值丰富的天然保健菌类，以其独特的风味和香气广受好评，被誉为“菇中之王”。
