1、黄皮酒中的蛋白质经过微生物酶的降解，大部分以肽和氨基酸的形式存在，这些氨基酸易于被人体吸收利用，有助于调节人体的生理机能。消肿利尿：黄皮酒具有消肿、利尿的功效，对于身体水肿或小便不利的情况有一定的改善作用。
2、黄皮酒含有丰富的氨基酸，多糖，有机酸，果胶，维生素C，这些都是人体所必需的营养物质，能够调节人体的生理机能，起到健胃，消肿，利尿，化痰，止咳，生津止渴，止痛，消食的功效。对胸痛，咳嗽，痢疾，疝痛，小便不利，热毒都有很好的缓解作用。还可以增强人体的免疫力，调节内分泌功能，增强体质。
3、调节免疫力 黄皮果泡酒当中含有大量的植物蛋白、维生素、视黄醇以及多种矿物质成分，且泡酒后这些成分能更好的溶解出来被人体所吸收，进入人体后可转化为多种活性酶和氨基酸，使人体正常代谢也能增强人体免疫功能。
4、黄皮酒具有消肿、利尿的功效，对于身体水肿或排尿不畅的人群有一定的帮助。增强身体抵抗力：黄皮酒保留了黄皮的中性药用性质，含有丰富的维生素和果酸，对多种病症如胸痛、痰饮咳喘、疝痛、咳嗽、痢疾、小便不利、热毒等有很好的缓解功能。它还能增强身体抵抗力，对流行性感冒有一定的防治功效。
5、黄皮酒是一种健康饮品，它提供了多种对人体有益的成分。首先，黄皮酒富含氨基酸，这些氨基酸易于被人体吸收利用，有助于调节人体的生理机能。其次，黄皮酒具有消肿、利尿、化痰、止痛、顺气等多种功效，深受广东人的喜爱。
黄皮果泡酒的作用与功效主要包括以下几点：提供易吸收的氨基酸：黄皮酒中的蛋白质经微生物酶降解后，大部分以肽和氨基酸的形式存在，易于人体吸收利用，有助于调节人体的生理机能。消肿利尿：黄皮酒具有消肿、利尿的功效，对于身体水肿或小便不利的情况有一定的改善作用。
增强免疫功能 黄皮果中含有多种营养物质，泡酒后可以将这些物质有效的挥发出来，能更好的被人体吸收利用，长期适量饮用可以增强人体免疫功能。
黄皮果做为一种水果，是可以用来泡酒喝的，而且中医认为，黄皮果性味苦、辛、酸，微温，有行气、消食、化痰等功效，将其用来泡酒的话，既有果酒的独特风味，又有药酒的养生保健功效。而且黄皮果是一种季节性很强的水果，很容易发坏，保存时间不长，将其用来泡酒的话，可以有效延长黄皮果的食用时间。
黄皮果泡酒作用与功效 化痰止咳 黄皮果当中含有丰富的维生素、氨基酸、有机酸以及黄皮酚成分，将其泡酒饮用后能帮助调理气血、收敛肺气，同时还能松弛胸腹肌肉紧张，这样能帮助消除肺部和气管炎症，防止平滑肌痉挛，能起到化痰止咳的作用。
黄皮酒是一种富含营养的饮品，其中提供的氨基酸易于人体吸收。黄皮中的蛋白质经过微生物酶的降解，大部分转化为肽和氨基酸，这些成分有助于增强身体机能，为人体提供必要的氨基酸。黄皮酒在调节人体生理机能方面也有显著作用。它具有消肿、利尿、化痰、止痛、顺气等多种功效。
1、黄皮果泡酒当中含有丰富的维生素C、有机酸、胆碱等营养成分，饮用后能帮助调理气血、收敛肺气。同时还有松弛胸腹肌肉紧张的作用，这样能帮助消除肺部和气管炎症，防止平滑肌痉挛，能起到化痰止咳的作用。
2、黄皮果泡酒的作用与功效主要包括以下几点：提供易吸收的氨基酸：黄皮酒中的蛋白质经微生物酶降解后，大部分以肽和氨基酸的形式存在，易于人体吸收利用，有助于调节人体的生理机能。消肿利尿：黄皮酒具有消肿、利尿的功效，对于身体水肿或小便不利的情况有一定的改善作用。
3、营养成分：黄皮含有丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，这些成分在制作成酒后仍得以保留，对人体有益。功效与作用：黄皮酒可以生津止渴、止咳除烦，并具有健胃消食、散热利尿消肿等功效。
4、黄皮果泡酒有什么作用 增强免疫功能 黄皮果中含有多种营养物质，泡酒后可以将这些物质有效的挥发出来，能更好的被人体吸收利用，长期适量饮用可以增强人体免疫功能。
1、用剪刀把黄皮一粒粒剪下来，要带一点点柄。剪好的黄皮放一勺盐，放点清水稍微泡几分钟，然后轻轻搓洗干净。再晾干水分。用水果刀在底部切个十字花刀，方便待会去核。用力稍微挤一下，核就会飞出来了。把黄皮直接放入瓶中。瓶子要提前清洗干净，晾干水分，保证泡酒的时候无水无油。
2、黄皮干泡酒的制作方法如下：准备材料：成熟的黄皮果1千克白酒1500克蜂蜜250克冰糖250克大的、可密封的干净玻璃瓶一个处理黄皮果：将黄皮果用清水洗净，然后放到通风的地方晾干其表面的水分。混合材料：将晾干后的黄皮果与冰糖放在一起调匀。将调匀的黄皮果和冰糖放入准备好的干净玻璃瓶中。
3、第一步，准备好黄皮和白酒。选择优质的黄皮，去掉表面的杂质，切成小粒。选用干净的瓶子，将黄皮放进去，倒入适量的白酒，注意不要过多。盖紧瓶盖，放置在阴凉干燥的地方。第二步，适时摇动泡制。大约过了一个星期，泡酒的黄皮会逐渐变软变膨胀，产生沉淀。
黄皮酒中的蛋白质经微生物酶降解后，大部分以肽和氨基酸的形式存在，易于人体吸收利用，有助于调节人体的生理机能。消肿利尿：黄皮酒具有消肿、利尿的功效，对于身体水肿或小便不利的情况有一定的改善作用。化痰止痛、顺气：黄皮酒能够化痰、止痛、顺气，对于胸痛、痰饮咳喘等症状有缓解作用。
黄皮泡酒的功效是健胃、消食、止咳、除烦、生津、止渴等。临床上通过黄皮这种水果进行泡酒，可以降低酒精浓度，同时对人体有很大的辅助治疗作用，比如黄皮酒可以帮助人体促进消化，调节人体的生理功能，为人类提供更多的营养物质，比如氨基酸。
营养成分：黄皮含有丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，这些成分在制作成酒后仍得以保留，对人体有益。功效与作用：黄皮酒可以生津止渴、止咳除烦，并具有健胃消食、散热利尿消肿等功效。
提供易吸收的氨基酸。黄皮酒中的蛋白质为酒中之最，黄皮中的蛋白质经微生物酶的降解，绝大部分以肽和氨基酸的形式存在，极易为人体吸收利用。黄皮酒能够调节人体的生理机能，为人体提供必需的氨基酸。消肿。黄皮酒有消肿、利尿，化痰、止痛、顺气等功效，深受广东人的喜爱。增强身体抵抗力。
