每天坚持用香菜泡水喝，对增强免疫力有充分功效：冬季由于气候的缘故，运动强度的降低及其多喜欢在室内活动，更易感柒病症。对于于这样的事情，就可以用香菜泡水喝，香菜尽管是一种常见的蔬菜，可作法或是多种多样的。
促进消化，达到瘦身的效果。而且经常喝香菜煮水，还能帮助肾脏的排毒，让脸色红润有光泽，同时具有保护肾脏的功效，加快了新陈代谢，降低患上肾病的风险。
香香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素bb2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。
适当的食用香菜，还能起到降血糖的作用。香菜从中医讲，辛温，归肺胃经，发表透疹，开胃消食。其化学成分为挥发油，苹果酸钾，维c，正癸醛，芳樟醇。药理作用有促进外周血液循环的作用。
香菜煮水的功效和作用香菜煮水可以帮助清理肾脏。将香菜洗净切小块，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯。香菜煮水可帮助宝宝退烧。
香菜中含有的黄酮类、多种维生素和微量元素等物质，具有抗癌、护肾、降血糖等作用。矿物质 香菜中还有较多的各种矿物质，食用能够补充人体所需要的微量元素。
1、发表透疹香菜中医俗称芫荽，具有发表透疹的作用，能加速机体的排毒，出疹子不全的人，内服30克香菜水，香菜要连根带叶左右煎水，每天喝1-2次，可以让人体内的邪毒发散出来，对皮肤瘙痒，风疹疙瘩，便秘等有一定疗效。
2、功效与作用 去除异味：它本身就有提味增香的效果。日常生活中煮肉的时候可以先煮香菜水，之后将肉放在香菜水里，这样能去除腥味，且肉质也会变得更加鲜嫩，清香。
3、每天坚持用香菜泡水喝，对抗氧化有充分功效：香菜往往味儿浓厚，既让老百姓爱也让大家恨，恰好是由于香菜中的挥发物成分较多。除此之外，香菜中抗氧化成分较高。对身体状况有一定的抗氧化及其延缓衰老的益处。
对身体状况有一定的抗氧化及其延缓衰老的益处。对于要拿香菜中的抗氧化成分，抵抗恶性肿瘤，乃至是解决它，很有可能就太刁难它了，仅仅一种有效的食疗食材，大伙儿还需正确区分。
祛湿排毒 喝水煮香菜能去湿排毒，因为香菜性质湿热，人体血液循环也能促使人体内湿气和寒气排出，坚持每天喝一杯水煮香菜会让有很好的祛湿作用出现，能避免人体因湿气过重而出现肥胖和肠胃疾病。
香菜泡水喝有什么好处 防治风疹疙瘩 传统中医认为香菜有发表透疹的作用，能够将人体中的有毒物质排出，令病患更快痊愈。因此，香菜煮水的功效首推祛风解表、通经泄热。
香菜根泡水喝，胃口好免疫力强 据《本草纲目》中记载香菜根“性味辛温，香窜，肉通心脾，外达四肢”，食欲不佳的人群，香菜中含有大量挥发油，吃后有促进肠胃蠕动、增强消化吸收的好处。
一：清热解毒 根据研究，香菜的提取物中发现具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。毒素通过体表汗液发出，以达到清热解毒的效果，用香菜根泡水喝，清热的同时也可以补充水分。
香菜又称胡荽，香菜根煮水的功效是发汗透疹、醒脾和中、消食下气，作用是促进胃肠蠕动、促进消化、加快血液循环、降低血糖水平、抑菌等。香菜是百姓家常食用的一种提味蔬菜，常用作拌菜作料或者在菜肴中提味。
1、香菜煮水是可以给宝宝喝的，而且它是一种帮助宝宝退烧的良方，将香菜去掉叶子，只留茎和根，与白萝卜、生姜还有冰糖一起煎水，煮上15分钟左右就可以给宝宝喝了，这种民间治疗发烧的偏方十分有效，可以帮助宝宝出汗退热。
2、香菜能有效保护呼吸道，胃肠粘膜，泌尿系统和双眼。香菜具有温热的效果，通常感冒是着凉引起的，所以感冒期间可以吃一些香菜缓解症状。可以食用9克香菜和10克大葱加水煮沸，并在用糖调味后服用给感冒患者。
3、香菜：发汗透疹，消食下气。有助于解热镇痛，促进外周血液循环，抗病毒等。对于脾胃不和，食欲不振，恶心、感冒，有治疗上的辅助作用。大蒜：健胃散寒。
4、香菜一般指芫荽。药用价值：芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
5、香菜的味道辛散温通，非常有助于人们驱散体内的寒邪，对于常见的风寒外邪之症，可以说是具有明显效果的。
