(1)驱寒。紫苏有很好的赶走寒冷和汗的作用，可用于感冒、感冒、发烧等症状。一般与生姜、陈皮等具有相似效果的中药一起使用。需要的时候可以熬汤喝，也可以水煮洗澡用。(2)温顺。
紫苏性温，味辛，具有解表散寒、行气宽中的功效，但以下人群不宜食用紫苏叶： 气虚患者：紫苏叶具有去除肌表的寒邪、促进气机运行的作用，气虚患者食用紫苏叶会导致病情加重。
抗过敏 紫苏中含有植物蛋白、维生素、天然多糖、微量元素以及具有抗过敏的多元酚成分，食用后可以有效提高机体的抵抗力，减少过敏的情况出现，且在不慎出现过敏的情况时，使用紫苏叶可以起到很好的缓解作用。
紫苏叶的药用功效紫苏叶能够用于治疗伤风感冒：对于感冒风寒的患者，能够通过紫苏叶来进行治疗。能够达到祛风散寒的药用功效：对于湿气较重，而且是有偏寒体质的人，也可以通过适量食用紫苏叶来进行治疗。
降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。
紫苏花中的部分酸类物质能够缓解平滑肌痉挛，起到平喘的作用。另外，在其抗过敏过程中，亦可通过减轻炎性反应等，起到止咳平喘的作用。
紫苏的禁忌：温病、气弱表虚者不可使用紫苏；有阴虚、发寒热、恶寒等症状的患者也不可使用；不可长期使用。葛根的功效与作用：有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。
紫苏性温，味辛，具有解表散寒、行气宽中的功效，但以下人群不宜食用紫苏叶： 气虚患者：紫苏叶具有去除肌表的寒邪、促进气机运行的作用，气虚患者食用紫苏叶会导致病情加重。
紫苏的功效与作用有：（1）解表散寒功效：主要用于治疗外感风寒所致感冒、咳嗽、头痛等症状，但气虚者最好不要服用。（2）健脾益胃功效：临床上可用于治疗脾胃气滞、恶心呕吐、胸闷等症状，常与藿香配合使用。
炒紫苏子功效提高记忆力：这是炒紫苏子最为显著的功效之一，它含有不饱和脂肪酸，还有各种人体所需的重要的氨基酸物质，能够促进大脑的发育，尤其是在青少年阶段食用，会有很好的效果。
功效作用止咳平喘，苏子叶中的部分酸类物质能够通过缓解平滑肌痉挛，而起到平喘的作用；另外，在其抗过敏过程中，亦可通过减轻炎性反应等，起到止咳平喘的作用。
苏子即紫苏子，本品功效是解表散寒（去除肌表的寒邪）等，副作用尚不明确。紫苏子是一种常用中药材，归肺、脾经，味辛，性温。具有和胃行气、解表散寒的功效。
润肺：紫苏含有丰富的油脂，可以进入人体的肺部，而肺部类似于人体的大肠，因此可以缓解咳嗽、便秘等一些不良症状。降血压：它所含的一种物质，即-亚麻酸，食用后能降低血压和血脂。此外，它还能抑制血小板聚集。
抗过敏 紫苏中含有植物蛋白、维生素、天然多糖、微量元素以及具有抗过敏的多元酚成分，食用后可以有效提高机体的抵抗力，减少过敏的情况出现，且在不慎出现过敏的情况时，使用紫苏叶可以起到很好的缓解作用。
紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。
紫苏叶中含有紫苏醛，具有升高血糖的作用，临床可以用于低血糖或者低血压的人群，但是三高人群不能用；紫苏叶的副作用与禁忌，如果是阳热体质的人，即火旺、湿热重的人不能用；骨骼发育不全的婴幼儿也不能使用。
降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。
苏子即紫苏子，本品功效是解表散寒（去除肌表的寒邪）等，副作用尚不明确。紫苏子是一种常用中药材，归肺、脾经，味辛，性温。具有和胃行气、解表散寒的功效。
紫苏子的功效与作用 抑菌：紫苏籽具有良好的抑菌作用，对酵母、青霉菌、变形杆菌等多种细菌有较好的抑制作用。除臭：紫苏籽富含挥发性芳香。一般来说，它们被用来去除气味和新鲜。
紫苏的功效与作用紫苏具有行气宽中，和胃止呕功效，可以缓解脾胃气滞，胸闷，呕吐的症状。偏寒者，每与藿香同用；偏热者，可与黄连同用。偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用。
