（2）需注意，野生菌一般会在6-10月份左右发生，比如松口蘑、干巴菌、牛肝菌、鸡枞菌、青头菌等种类，不过也有部分野生菌会在11月萌发。
别名：变绿红菇、青冈菌、绿豆菌。青头菌生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。青头菌为真菌 。植物门真菌绿菇的子实体。
羊肚菌 羊肚菌是世界公认的稀少又名贵的菌类，它具有很高的食用价值和药用价值，富有多种营养。
野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。主要品种有鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌等。
因形如刷把而得名，又名珊瑚菌，该菌体形俊俏，色泽秀美。其味鲜甜爽囗，有6种人体必需氨基酸，还可以药用。有偏白、红、黄三种，其中未展开的白色刷把菌最好，展开太大的次之。吃法多为炒吃或煮吃。
野生菌的种类很多，今天我们就挑几种来为大家介绍介绍：羊肚菌：羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。
毛脚乳菇和奶浆菌是两种不同的真菌，主要区别在于它们的外观和生长环境。 外观上：毛脚乳菇是一种具有毛状菌褶和乳白色菌盖的真菌，菌褶呈现出明显的毛状结构，菌盖表面光滑。
第二种、灰花纹鹅膏菌子 这种蘑菇的体型是比较小的，蘑菇的伞盖有灰色的花纹，但是菌肉是白色的，菌柄是细长的，若是不知道的人看到这种蘑菇会觉得特别的可爱，而且还很好看。
另外，这种表达方式也可能与一种叫做“奶浆菌”的食用菌有关。这种菌的学名是多汁乳菇，又名牛奶菇、奶汁菇等。当这种菌被折断时，会流出像牛奶一样的乳白色液体，因此会产生牛奶从蘑菇里流出的视觉假象。
其实这是“奶浆菌”，学名多汁乳菇，又名牛奶菇、奶汁菇等。是一种食用根生菌，无论折断任何一处，此菇都会流出像牛奶一样的颜色的乳白色液体，所以才会产生牛奶从蘑菇里流出的视觉假象。
1、这个叫做鸡腿菇，是一种很好的食用菌。可以吃的。没有毒。
2、无法确定这种蘑菇是否有毒。一般来说，生活中常见的蘑菇无毒，但野外生长的蘑菇可能有毒。如果蘑菇的颜色鲜艳或形状奇特，最好不要食用。
3、你好，目前我所掌握的知识中，没有关于这种蘑菇是否有毒的信息。不过，大多数颜色鲜艳的蘑菇是有毒的，建议在不能确定蘑菇是否有毒的情况下，不要采食。如果误食了有毒蘑菇，应及时就医，避免出现严重后果。
4、这个蘑菇有毒，至于什么品种就不知道了，但从小就知道这种蘑菇是有毒的。
5、双孢蘑菇味道鲜美，营养丰富，可以用来制作各种菜肴。然而，需要注意的是，许多蘑菇都有毒，如果不正确识别和加工，可能会引起食物中毒。如果你不确定这种蘑菇是否安全食用，请不要采摘或食用。
6、毒蘑菇又称毒蕈，是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种。我国毒蘑菇约有100多种，引起人严重中毒的有10余种，分布广泛。
