1、荷兰豆的别称是豌豆，两者是一种植物，没有区别。
2、荷兰豆含有必需的氨基酸、膳食纤维、维生素A等营养素，还含有独特的植物凝集素，可以增强身体的代谢功能。豌豆富含植物蛋白，能提高人体免疫力。此外，豌豆在性质上是甜的和扁平的，并且具有镇静气、促进排尿和排毒疮的作用。
3、豌豆中含有一种能分解生物体的某些酶类，从而保护我们的组织，从而达到抗癌的效果。
4、外形不同：豌豆的皮较厚，豆粒饱满，荷兰豆的皮较薄，豆粒儿也很小。食用部位不同：荷兰豆以食用嫩荚为主，豆嫩荚质脆清香，营养价值很；豌豆，只吃豆粒不吃豆荚。
5、而荷兰豆的豆荚是很软的，吃起来比较脆嫩，是可以连着豆荚一起食用的。功效不同豌豆味甘、性平，富含维生素、蛋白质、脂肪等，营养是比较全面的，有着防癌抗癌的功效，荷兰豆的营养价值也很高，可以增加人体的食欲。
6、荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。
生豌豆有毒吗生豌豆没有毒。豌豆和四季豆不一样，生的豌豆没有毒素，并且嫩的豆荚是可以直接生吃的，味道香浓还带有甘甜味，而豌豆的种子只要不是很老，也可直接生吃，少量食用还能润肠通便、帮助消化。
生豌豆没有毒性，可以适量食用。与四季豆不同，吃没有煮熟的豌豆不会造成人体中毒，而且偏嫩的豌豆生吃起来味道更甘甜。豌豆属于优质的蛋白质来源，富含人体必需的多种氨基酸成分。
可以。豌豆没有毒素，所以比较嫩的豆荚是可以直接生吃的，且味道比较的甘甜。所以豌豆只要种子不是太老的话都可以生吃，但是要少量进食，这样才能起到很好的润肠道、助消化的作用。
豌豆具有较高的营养价值，其中并不含有毒性物质，因此对于比较嫩的豌豆来说是可以生吃的，口感比较脆嫩甘甜。
豌豆可以生吃，但不宜过量吃。豌豆要生吃尽量吃嫩的，不能吃老的。豌豆（学名：PisumsativumL.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。
豌豆是生可以吃的，但最好是将豌豆煮熟之后再食用，这样豌豆的口感会比较好，虽然生的豌豆没有毒素，但是生吃不仅口感不好，而且还会的太多还会对身体造成伤害，而且还能有效的清除体内的杂物，起到清除大肠的作用。
提高免疫力 豌豆中含有丰富的营养元素，这些元素都是人体所必备的，比如丰富的蛋白质，可帮助人体提高抵抗能力，从而有效抵抗各种疾病的侵扰。尤其是对于刚做完手术的人而言，适当吃豌豆有助于恢复身体健康。
杀菌抗毒： 豌豆中含有一定的抗病毒，可抑制细菌生长的物质，日常食用对身体健康极为有益。保护心血管健康： 豌豆属于高钾低钠食物，有益于保护心血管，非常适合高血压患者食用。
增强人体免疫功能 营养学家发现，豌豆中的蛋白质含量丰富，并且含有人体所必需的8种氨基酸，常吃有助增强人体免疫功能。
豌豆营养价值 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
豌豆含优质蛋白质，粗纤维，磷脂，胆碱，人体所需八种氨基酸，维生素，钙，铁，磷，钾等营养物质。鲜豌豆，每100克含蛋白质2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。
