金钱鳘鱼胶主要功效是补血气，止血，是一种名贵的顶级鱼胶，现在也经常作为收藏的品种，产量少，价格贵。
金钱鳘鱼胶的药用价值：金钱鳘鱼胶具有极高的药用价值，具有滋补身体、补血止血、抗老防衰、增加免疫功能、防癌抗癌、活血壮阳的特殊功效，是生命延长的神灵药。
墨西哥金钱鳘鱼胶又名大须金钱鳘鱼胶，取自墨西哥加利福尼亚湾石首鱼（加州犬型黄花鱼）；这种鱼类的鱼鳔被名为“黄花胶”，是花胶中的顶级货色；金钱鳘鱼胶，有滋阴润肺、滋补肝肾等作用，特别是具有止血特效。
金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。
俗称乌溜鳘胶。具有辅助产后滋补，帮助止血、美容护肤的奇效。在所有鱼胶的功效中位列第三，排在金钱鳘、赤嘴鳘之后。
营养成分：鳘鱼胶中含有丰富的胶原蛋白，而黄花胶中的微量元素钙、铁、硒等含量更高。 功效：鳘鱼胶适合滋补肾、促进身体活力、养肝健脾，而黄花胶则更适合改善皮肤健康、提高免疫力、增强骨骼健康和缓解胃肠问题。
金钱鳘鱼胶 金钱鳘鱼胶是花胶中的极品，被称为“鱼胶之王”，非常稀有，一般被视为收藏。我国特有的鱼种，喜生活在咸淡水交界处的海域，主要产区位于东海、南海交汇处的南澳岛。
鳘鱼胶好还是黄花胶好 相对来说黄花胶好一些。
除此之外，顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。
一般品质多数只用来熬汤，但高品质的优质鱼胶是可用来做成菜式。要选购优质鱼胶，主要从下面几方面入手： 品种 顶级鱼胶按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶。正宗的黄花胶和白花胶，市面上很少见到。
黄花鱼胶、马友鱼胶、鳘鱼胶炖完后口感较软滑；而石斑鱼胶和红鱼胶比较耐炖，炖完口感较韧，有嚼劲；黄花筒、鳘鱼胶（公、母）是现在市场上比较受欢迎的品种。
颜色、功效等区别。颜色：白鳘鱼胶表面为白色，黑鳘鱼胶则是淡灰者暗红棕色。功效：两种类型的膏都具有一定补益功效。白鳘鱼胶主要以滋阴补血、益气补肾为主，黑鳘鱼胶则注重活血化瘀、舒筋活络方面的作用。
鳘鱼胶的功能和效果提高消化功能鳘鱼胶能调理肠胃，提高肠胃消化功能，它不但能加快肠胃蠕动，还能促进人体内消化液分泌对人类经常出现的食欲不振和消化不良，已经食少腹胀等症都有特别好的预防与缓解作用。
黑鳘鱼胶是指**赤嘴鳘鱼胶**，是单一品种的鱼鳔制成的胶，与金钱鳘鱼胶类似。赤嘴鳘鱼胶的功效与作用如下： 能增强肠胃消化功能，提高食欲，对食欲不振、消化不良等有很好的改善效果。 具有补充体力、消除疲劳的功效。
提高睡眠质量 鳘鱼胶能提高人类睡眠质量，因为敏鱼胶中含有的多种活性成分，能调节人体内分泌，也能直接作用于人类的神经，可以促进身体内褪黑色素分泌能镇静安神也能提高睡眠质量，经常食用还能预防神经衰弱。
鳘鱼胶具有活血化瘀、补气养血、祛风除湿的功效。可增强胃肠道的消化功能，提高食欲。有利于防治便秘，增强肌肉组织的韧性和弹性，增加体质。可以消除疲劳，增加大脑的神经功能，促进生长发育，提高思维和智力。
1、鱼胶的功效与作用及禁忌2 鱼胶是什么 鱼胶又称花胶，中医认为鱼胶味甘性平，具有养血止血，补肾固精的功效，适合孕妇、老人以及气血两亏及贫血的人服用。这么说当然有人信，于是很多孕妇吃了鱼胶吃到吐。
2、鱼胶的食用禁忌 鱼胶是寒凉性食手，所以我们在食用的时候要注意避免与一些和它同凉的食物一起食用，比如莲藕、空心菜等蔬菜。为了避免引起身体不适，在吃完鱼胶以后不要马上饮用冰镇饮料，。
3、鱼胶的正确吃法1 功效 鱼胶对外伤出血、内脏出血、尿潜血、胃溃疡、肺结核、妇女崩中漏下等出血病症均有较好疗效，有快速止血作用。
1、总的来说，鱼胶具有滋润、美容、健身、补钙等多种功效和作用，是一种非常有价值的海洋资源。
2、每一种鱼胶的功效和作用 金钱鳘鱼胶：是鱼胶之首，不过现在这种货很少，而且很贵。它的止血效果特好。房胶：是一款名贵的品种，现在几乎没看到这种货了，就算是有也很少，大补气血，恢复元气。
3、鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达82%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
4、鱼胶的功效盘点（1）减肥：其实鱼胶非常适合正常减肥的朋友，因为她是属于低脂肪的食物。是减肥朋友最喜欢的高蛋白低脂肪美食。
5、金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。
6、食用功效有滋阴润肺、滋补肝肾等作用，止血甚佳，是治疗妇女产后血崩的特效药，也是治疗男性不孕的良药，对重症病人术后身体恢复有明显效果。
1、赤嘴鳘属于珍贵鱼种，生活在从没有受到污染的深水海洋，具有很高的营养价值，鱼肚的膘内提炼出来的鱼胶是鱼胶中的极品，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等，为纯天然的绿色食品，是女性补充胶原蛋白的最佳选择。
2、赤嘴鳘鱼胶是五大名胶之一，具有非常好的滋补养颜、止血等功效，主要产于印度洋和太平洋的热带及亚热带地区。总体而言，鳗鱼胶和赤嘴鱼胶都是优质的鱼胶品种，具有良好的营养和药用价值。
3、安南赤嘴是赤嘴鳘中性价比最高的品种。其品质和功效仅次于四大赤嘴鳘，但价格实惠不少，非常值得日常食用。安南赤嘴调养气血、调节肠胃消化吸收功能效果显著；辅助治疗咳嗽有奇效；平时食用美容效果更佳。
