蒸熟的核桃的功效有补充大脑的营养以及大脑的健康有一定的作用，它能够增强大脑和提高智力。
核桃含有丰富的维生素B和E，含有大量的维生素E和亚麻油酸。
”由此可见核桃有生发的作用。从医院而言，核桃可以合理预防肾亏、益脑、改进心肺功能，确实是可遇而不可求的健康养生妙方。
九蒸九晒黑芝麻丸的主要成分是黑芝麻，它含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等营养物质，对肌肤有很好的保养作用。同时，黑芝麻还能够促进血液循环，改善睡眠质量，预防骨质疏松等疾病。
有补肾，益肺，润肠作用。适用于肾亏腰痛，腿软无力，肺虚久咳，气短喘促，慢性便秘，小便淋漓不爽，尿路结石，病后虚弱等症。大便溏稀者不宜食用。 1核桃蒸蚕蛹：蚕蛹60克(略炒)，核桃肉150克，同蒸熟食用。
1、核桃是一种营养丰富的坚果，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。此外，核桃还有美容、治疗、防治等多种功效。
2、是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。功效与作用 改善血脂：核桃中有丰富的油酸和亚麻酸，这些均属于不饱和脂肪酸，其好处便是能够帮助人类降低胆固醇。因此每天吃点核桃，可以减少体内胆固醇的吸收，保护血管。
3、核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，是食疗佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白质，而且这种脂肪和蛋白质极易被人体吸收。1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。
4、核桃的功效与作用补虚强体：核桃是一种含有丰富胡桃油的脂肪类食物，长期吃很容易发胖，但是对于瘦弱体虚的人来讲，核桃是一种很好的可以强身健体的食物，它能够增加体重，使我们体内的血清蛋白得到增加，为我们提供营养。
5、核桃的功效颇多，吃核桃有利于我们保护脑部，降低自身胆固醇，还可以帮助我们滋润五脏，维持五脏功能，滋润皮肤，保持优秀发质。
核桃是一种营养丰富的坚果，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。此外，核桃还有美容、治疗、防治等多种功效。
核桃的功效与作用 降血脂：核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效地调节胆固醇，有益于心血管的健康。
核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。核桃的营养价值非常之高，还有美容的功效。核桃的营养价值---当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。
核桃能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用核桃后，体内的葡萄糖含量可降低12% 。核桃的营养价值 核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。
核桃具有一定的药用价值，可以健脑、补肾、养神，对治疗失眠和用脑过度有一定的功效。我国中医认为，适量食用核桃对肾气不足引起的腰疼、阳痿、遗精有很好的治疗效果。核桃含油脂较多，不可过量食用，尤其是脾胃虚弱者。
营养价值 核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、硫胺素，核黄素，尼克酸、钙、磷、铁等成分，其脂肪中含亚油酸多，营养价值较高。
1、≮药理功效≯ 补气养血，润燥化痰，温肺肾，益命门。胡桃肉为滋养强壮品，润肺补肾，平喘止咳，胡桃仁油及叶可治皮肤病。果肉皮煎汁，可作洗发剂和疥癣药，泡酒服可止痛。果隔治遗尿。
2、健脑防老 核桃仁含有较多的蛋白质以及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分一般都皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。对预防老年人常发性的心、脑血管疾病都有非常明显的作用。
3、胡桃中含有亚油酸、亚麻酸及多种微量元素。若能经常摄入胡桃食品，便可起到降低血液中胆固醇的作用。胡桃还富含钙、磷、铁、钾、镁、锌、锰等矿物质及多种维生素。
4、胡桃可以有缓解脾虚的作用，对润肠通便有好处，还可以有温补的作用，对于补气血，润燥有好处。中医学认为，胡桃仁味甘性温，入肺、肾、大肠经，有补肾助阳、补肺敛肺、化痰定喘、润肠通便、涩精止遗等多种功能。
